鸽子汤有什么营养价值？

冬天，大家要多注意饮食，尽可能多吃些有营养的食物。说到冬季补充营养，人们通常会首先想到牛羊肉，但其实这两种肉比较常见。今天我给大家推荐一种肉。冬天真的少不了。牛羊肉没有想象中的那么贵，但是对于30岁以上的男性来说，最好经常吃。

这种肉是鸽肉，营养价值真的很高，味道也很鲜美，尤其是炖汤，绝对好吃。鸽子不难买，基本上都会在市场上卖。经常吃鸡鸭炖肯定会腻，试试鸽子汤也不错。而且鸽子肉对身体好，多吃点也无妨。

首先说一下鸽子肉的好处。鸽你肉富含蛋白质，还有多种人体所需的微量元素。最重要的是鸽子肉的脂肪含量还是很低的。补充营养的同时，也不用担心身体发胖。太棒了！

山药鸽子汤

材料:鲜乳鸽1、红枣适量、枸杞适量、姜片适量、料酒适量、水适量。

生产方法:

1，首先当然是我们把乳鸽清洗干净，然后沥干水分，放在一边备用。然后我们把姜切片，山药切成大块，也是备用的。

2.将乳鸽放入稍大的碗中，然后在碗中加入适量的枸杞、红枣、姜片、料酒，再加入适量的水，放入蒸笼中蒸一个小时左右。

很多人应该会觉得有点奇怪。为什么好好的炖肉变成了蒸汤？其实这是因为蒸可以最大程度的保留食材的原味，也可以最大程度的保证营养的保存。当然，如果国内没有蒸锅，也可以直接将食材放入锅内加水煮沸。