有哪些适合中老年人的饮食食谱？

中老年人消化功能减弱，容易引起消化不良。反复发作会对健康有影响。因此，对他们来说，吃饭和保持健康是非常重要的。

1.少量多餐，用零食补充营养。中老年人因为咀嚼吞咽能力差，一顿饭吃不了多少，两餐之间间隔很长。建议中老年人一天分5 ~ 6餐吃，在三餐正餐之间补充一些零食，如杂粮粥和燕麦片，或者豆浆和小块水果拼盘。

2.多喝牛奶:增加骨密度。衰老是一个必经的过程。到了老年，胶原蛋白的流失会加快，身体的吸收也不如年轻时。这个时候就更难吸收钙了，但是人体随时都需要钙的辅助，所以到了老年就要补钙，可以很好的预防骨病。比如骨质疏松等疾病可以起到预防作用。鲜奶含钙丰富，多喝牛奶有助于增加骨密度。

3.多吃坚果:减少炎症反应。对于老年人来说，尤其需要注意关节问题。坚果和种子富含抗氧化剂，有助于保护细胞免受损伤，减少关节的炎症反应。如果你已经有关节疼痛的问题，不要惊慌。可以服用一些健力多氨基糖软骨素钙片，增加关节润滑，修复关节。

4.多吃蘑菇:抗氧化。蘑菇中含有丰富的硒，一把蘑菇中的硒就能满足人体每天所需硒的1/3。硒是一种抗氧化剂，对细胞有一定的保护作用，也有助于减缓骨骼和肌肉的退化，甚至可能引起风湿性关节炎等疾病。由于日常饮食中硒的缺乏，多吃蘑菇来补充很重要。

另外需要提醒的是，对于身体条件还允许的老年人来说，适当的运动也是必不可少的，这样才能更好的保证身体健康。