食品销售经理工作总结
第一章:食品销售经理工作总结时光飞逝，日月如梭，一晃20xx年过去了。首先感谢公司领导给我这么好的平台，这么好的锻炼学习的机会。同时，我也要感谢领导和同事们对我工作的支持和帮助。能学到以前没学过的知识，让我受益匪浅。
本人于2xxx年3月从xx四店调到xx一店，作为xx一店的店长，全面负责xx一店的工作。有苦有乐。对于没有学历和专业技能的我来说，为了让一家店的工作各方面不掉队，我不得不边干边学，同时还要花比别人更多的时间努力工作来回报雇主。除了接受公司领导的直接培训，我还参加了华师大的教授培训，所以努力工作是我最好的选择。
这么大的家族，没有之前的管理经验。除了灌输公司布置的任务，最重要的是和员工一起学习，一起沟通。让大家知道我们工作的目的和公司的要求，所以不仅要学习一些技能，更要学习做人的道理。我们应该鼓励所有员工成为优秀的员工，他们都是最优秀的。
细节决定了我们事业的成功，所以要注重细节。我们的主要目的是做好销售工作。如何做好销售工作是我们工作的重点。在销售的过程中，会出现各种各样的问题，等待我的是如何解决。所以我给自己的任务就是不要害怕问题，当问题出现的时候要学会如何解决。
今年期间，今年的销售额比去年有所提高。当然有各种各样的原因。与公司其他门店相比，毛利并不理想。所以在经营过程中要把握好毛利。商店也是一个特殊的商店。管理两个产品的情况比较少见，使得客户面对的客户多种多样，人员也比较复杂。
俗话说，我们会加倍努力，为店铺的销售做出最大的贡献。
第二章:食品销售经理工作总结回顾这一年的工作历程，深深感受到公司的蓬勃发展和全体同事团结、热情、拼搏、进取的精神。作为食品销售部的一名普通员工，我在公司领导和同事的鼓励和帮助下走过了这一年。
结合XX年的工作，可以总结为以下几个方面。
一、XX年渠道工作回顾与概述:
从XX年底11，接手两个镇的bc商场，一直到XX 6月底。基本上在XX年年底，我只是熟悉了市场情况，建立了初步的客户情况，掌握了bc商场的运营模式。真正的市场，还是从XX年开始的。我刚接手市场的时候，恰逢公司凉茶供应商超价体系调整，从家庭装28元调整到30.4元。感谢经销商和邮差们的大力支持和配合，以及市场上历届同仁的努力。所以很快调整了价格。在我熟悉了客户的整体情况和我们产品的家庭消费潜力特点后，我根据市场情况规划了负责的35个客户。第一类是重要客户，12。第二层有14高潜力客户。第三级是培养有潜力的客户，有9家。经过与客户的多次深入沟通，加上公司的支持和客户的配合，今年上半年，一级客户实际销量同比平均增长1.25%，最好的客户从每月70件销售1.90件，增长到原来销量的2.7倍。二级和三级客户分别增长95%和65%。润喉糖的配送率也达到了100%。遗憾的是，由于我个人的能力，很多客户并没有能够发挥出最好的销售潜力。
从XX年7月开始，公司把我调到8个镇的30家店，包括12超市，14百货，4家跨区域店。我刚接手时，正是我们产品的销售旺季。公司支持的相关费用是在签约时间前一个半月报的。由于我个人能力和专业知识薄弱，市场洞察力差，对市场把握不准，一些费用没有合理使用，客户培训没有做好，导致销售额没有明显增长，这让我对公司和老板的信任和培养深感惭愧。
第二，学到的经验
通过这一年在商场的销售工作，我学到了很多专业知识，让我深深的感受到做销售工作是容易的，做好销售工作是不容易的。结合公司给我们的多次培训和我自己的感受，我总结了十条经验:一精、二勤、三多、四强。一是细心，二是勤勤恳恳，三是多和客户深入交流，多学习专业技能，调整心态，永远乐观积极。前四名是自信心强，洞察力、分析和策划能力强，执行力强(与前六名公司不同)。
1，精细比如我们跑商场的同事经常做的:商场库存管理。经常去商场的仓库查库存。因为每批货的发货时间不一样，可能有些商场因为仓库太拥挤，把每批货放在不同的位置。如果我们不仔细检查整个仓库，我们会误以为只有一个地方有我们的货物。这样会造成日期先进先出，日期混乱，也会造成库存积压，一定要慎重。
2、勤奋，
1)勤快，要多观察。俗话说商场如战场！信息很重要，一条重要的信息可以带来巨大的利润，所以在日常工作过程中，一定要仔细观察竞品的相关动向。尤其是调价，陈列，促销政策等等。
2)是人工服务。我们做快消品，经常要自己做展览，这样才能得到最好的曝光，吸引消费者的眼球。所以要多做工作，多安排相关的宣传资料。为了增加销量。
3，更多，
1)更深入的与客户沟通，让客户配合执行我的下单、展示、调价、促销策略。只有多和客户沟通，分析我的产品在全品类中的优势，我的产品给客户带来的销量和利润增长潜力，客户才会把我们的产品列为重要产品。有了商场客户的支持，展示才能强大，销量才能提升。
2)是学习更多的专业知识，比如谈判技巧。我们面对的客户非常专业。如果我们想成功地与采购谈判并实现我们的目标，我们必须更加专业。公司在这方面给了我相当多的培训，让我受益匪浅。它教会了我如何与他人沟通，并使我终生受益。
3)是调整心态。在销售业务中，你会经常面临很多压力，比如客户的挑剔、拒绝、不支持、拖延等。有时候，我有一个很好的推广方案，我很自信，但是我去和客户谈的时候，客户拒绝了，一句话也不听。这时候一定要尽力调整心态，多了解客户拒绝的原因，多分析，才能扭转尴尬的局面。以前经常遇到这样的事情，有时候完全没有信心，或者是同事和主管给了我很多鼓励和信心，让我有了很高的激情，我能够克服各种困难。我学会了不良心态的解决方法。
4.强壮，
1)自信心强，销售，没有自信，什么都做不了。有了自信，才能在绝望中赢得活力，在痛苦中抓住喜悦，在压力下摆脱烦恼，在失败中找到希望。我要感谢我的同事和主管对我的鼓励和支持。
2)洞察力强，产品销售快，对市场行情的敏感度高，客户对我们产品的陈列、价格、促销策略的调整，竞品在市场上的反映都要随时掌握。比如很多厂商想要一个好的展示空间，但是当时有其他产品在展示，协议也快到期了。这个时候，为了得到这个职位，就要多了解情况。如果能先知道这个产品的协议期，就能先拿到位置。
3)较强的分析和计划能力。进了ka之后，我了解了很多这方面的东西。
了解客户和市场，就要多分析，制定出详细的、可执行的销售计划，然后一步步去执行，这样才能省时省力，达到理想的效果。尤其是数据系统的建立，让我能够更准确的了解产品在每个客户的销售潜力，以及我的产品的成长情况，非常有利于接下来的工作计划。4)执行力强，这是公司最提倡的，不仅有利于公司和产品的成长，也给了我一个对自己的锻炼。我以前很懒，特别不爱洗衣服。我总是把衣柜里的衣服都用光，然后一起洗。经过工作上的一些原因，我逐渐改掉了这个毛病。
第三，自身的不足
在过去一年的工作中，我的自我感觉出现了很多问题，主要有以下几个方面。
1，忙
每天去公司上班总觉得自己很忙，但是每天回头看自己的工作，总觉得自己一无所获。我感觉我只是一个忙字，但是我又不能告诉你我为什么这么做。通过多次主管的指导，我发现主要原因是没有处理紧急但不重要的事情和问题，每天都要花很多时间处理这些事情，所以感觉自己一天都在忙，但总觉得自己一无所有。
2.缺乏经验
在工作过程中，我做的最多的就是和人打交道，而且都是和商场或者店长打交道，经常会遇到一些一时难以解决的问题。回来后，主管问了我很多小问题。这时候我就有点不知所措了，因为这个时候需要很多的知识和经验，需要很多的专业理论知识。所以我会在明年的工作过程中总结今年的不足，随时给自己充电。同事们也希望公司能给我更多这方面的培训机会，让我快速成长。可以更好的为公司工作。
3.怠惰
在上面总结的经验中，通常执行的时候，有时候并不能做到100%。希望领导在以后的工作中能经常指正。
第三章:食品销售经理总结在公司的工作已经两个月了。他通过培训自学学到了产品知识，也通过拓展各种渠道有了自己的总结。通过观察和了解，我认识到了公司的企业文化，公司的优势和需要努力的地方。这两个月我提高了自己，但也知道还有很多不足。努力在以后的工作中发挥自己的长处，弥补自己的短板。现在我向各位领导和同事汇报我的工作和想法。
1.对公司产品和销售的了解。
我曾经卖过三年多的保健食品，但主要是卖产品和保健营养品，很少接触名贵中草药的提取物。经过两个月的学习，我对石斛、天麻、杜仲、葛根、西洋参有所了解。在原料、石斛种植技术和生产加工技术方面，我公司具有一定的优势。种植技术和生产加工技术成熟，产品质量高，疗效好，无副作用。对消费者的健康有潜在的需求，但是通过大量的领域渠道的拓展，我们知道目前我们公司产品的知名度和美誉度还有待提高。从长远来看，我们打算把产品做长久，只有把产品品牌化，通过各种手段提高产品的知名度，培养消费者，灌输“药食同源”和养生保健的重要性，公司才会有更大的发展。在以后的所有工作中，我们会致力于公司产品的推广，可以做一些宣传活动，比如高端住宅区的推广，符合节约成本的原则。
二、产品渠道拓展概述
跑了很多渠道，医院，超市，健身俱乐部，礼品公司，药店等等。以前公司只涉及药店的保健品拓展，很少涉及医院、健身俱乐部、礼品公司等渠道。经过近一个半月的拓展，我开阔了眼界，了解了更多保健食品的销售渠道，接触了一些公司的老板，扩大了知识面。同时我也意识到目前有些渠道很难发展，比如药店渠道，大部分药店的保健食品价格低，有广告支撑，没有支撑很难在药店产生销售。因为大部分医院只能开处方药，而且有政策和制度的限制，医院目前很难有突破。健身俱乐部的消费者购买力高，适合公司产品的销售。他们去过很多养生馆，目前和一家按摩养生馆有合作，后期会继续做这方面的工作。礼品公司客户范围广，高端和低端礼品都有市场，需求广，合作方式灵活，所以也适合公司产品的销售拓展。未来将重点关注这方面，工作方向将由全面拓展向重点拓展转变。结合公司产品的特点，多跑适合公司产品的渠道，争取在这些方面有所突破，“少走弯路”。
3.了解公司的企业文化
我一直认为一个公司的企业文化和管理很重要。自从进了公司，早上上班一直很安静。大家都在做自己的事，没有聊天，没有闲着玩，同事都很踏实，很好相处，气氛很融洽。但同时也觉得管理层和员工之间的沟通太少，希望得到更多的沟通和批评，帮助改正自己的工作和自我不足。
四:自己在工作中的优势和劣势
因为之前从事过三年保健食品的会议营销，也在xxx生物工程有限公司做过保健营养专卖店的经理和区域销售经理，公司很重视培训和学习，所以积累了一些保健食品的销售。在xxx工作半年，不迟到不早退，做矿工。我严格遵守公司的规章制度，重视同事之间的关系，不讨论公司和同事的是非，维护公司形象，特别遵守公司的财务制度，不贪不属于我的东西。我关注的是自身能力的提升，我有合适的平台发挥我的长处，但同时我也有很多不足:
1.我觉得自己的专业知识并不完善，并不擅长，所以以后会多看一些关于天麻和石斛的书。
2.营销和管理方面的知识还远远不够，以后还要加强这方面的学习。
3.提高自身业务水平，熟悉各岗位工作流程，提高发现问题、分析问题、解决问题的能力。
培养经常总结的习惯，每天、每周、每月总结，找出自己的不足，通过改进的方法提高工作效率和绩效，提高谈判技巧、管理能力、专业知识、执行力等等。总之我以后会全身心投入到学习，总结，提高中去。
五:一些建议
1.因为目前没有完善的产品资料去拜访客户，不利于工作的开展，所以建议及时制作简单明了的产品资料。
2.部门之间的沟通，领导与员工之间的更多沟通，从而了解更多关于公司、规划、以及自己最近一段时间工作中的不足等方面的信息。
六:未来努力的方向
我申请了地区销售经理的职位，并从事以下工作:
1.我会努力提高自己的素质，提高自己的专业知识，学习营销管理知识等。有了熟悉的专业知识，可以说服客服，学习更多的营销管理知识，可以更详细的了解企业的运营、目标、绩效管理、社会责任和首要职能，同时积极注意锻炼自己的口才、应变能力、协调能力、组织能力和领导能力。
2.大量有针对性的领域产品销售拓展，暂时放弃药店等一些不可行的渠道，重点拓展礼品公司等可行的渠道，采取有效的方法提升销量。
3.提高工作执行力，执行上级安排的工作，注重实际工作。
4.建立数据库营销，获取更多优质客户资源，注重产品的售前、售中、售后服务，提高服务质量。
5.对公司的企业文化有了更深刻的理解，团结协作，提高工作效率和业绩，打造优秀的区域销售团队。
6.对产品的市场情况有更深入的了解。只有掌握更准确及时的信息，才能把握市场，提高销量。