春天湿气很重。春天适合宝宝喝什么粥?

粥有祛风除热、润燥降火、养胃健脾、滋阴润燥的功效,是春季滋补的佳品之一。下面,为家长们介绍7款常见的婴幼儿春季滋补粥,让婴幼儿过一个健康的“春天”。

1,胡萝卜山药粥:健脾助消化

材料:胡萝卜250克、山药250克、粳米50克。

做法:胡萝卜和山药切成小块。先将粳米加水煮粥。当它半熟时,加入胡萝卜和山药,然后煮粥。

2、红枣红薯大米粥:滋阴润燥

原料:红薯2个,红枣3个,大米100g。

做法:大米用少许水浸泡30分钟;红薯去皮,切成小块;将大米和红薯倒入锅中,加入开水,煮沸后加入红枣,直至红薯熟,粥粘稠。

3、山药粥:健脾和胃,消食,润肺止咳

原料:山药、枸杞、大米。

做法:大米用清水浸泡半小时,山药去皮切块;将大米放入锅中,加水煮沸,用小火煮成粥,加入枸杞和山药片一起煮。然后小火炖30分钟。也可以加一点冰糖或者桂花。

4、胡萝卜南瓜粥:滋阴润燥

原料:大米、糯米、泰国香米、胡萝卜、南瓜。

做法:大米、糯米、泰国香米洗净浸泡2小时。水烧开,倒入泡好的米汤,熬粥40分钟。加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,边搅拌边继续煮30分钟,直至软烂。

5、红豆莲子心血糯粥——健脾补血,解毒消肿,助小儿春季强身健体。

原料:红豆50克,莲子心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。

做法:红豆、莲子心洗净煮熟至脆,血糯米、粳米分别洗净浸泡备用。锅里的水烧开后,放入带血的糯米,再煮5分钟,然后小火煮15分钟,再放入粳米煮至酥烂,再放入酥烂的红豆和莲子羹一起煮,最后放入冰糖溶化。

6、花生海鲜大米粥——具有养血润肺、燥湿除湿、儿童补钙营养粥的功效。

原料:花生仁30g,海参30g,乌鱼30g,虾仁30g,米仁50g,粳米100g,盐、酒适量;葱姜米醋少许,汤骨100g。

做法:锅中加入葱、姜、酒,放入汤骨(切掉),烧开,撇去浮沫,滴少许米醋,再小火炖40分钟。取出汤骨和葱姜,放入漂洗过的米粒,米粒开花后,放入粳米煮成粥,放入花生、海参、乌鱼、虾仁,一起滚,再放入盐和葱花。

7、香菜鸡肝小米粥——富含铁、锌和维生素。

原料:香菜20克,鸡肝50克,黄米50克,粳米100克,盐、黄酒适量,葱、姜少量,汤骨1段,味精少许。

做法:锅中加入葱姜、黄酒和水,然后放入剁碎的汤骨;水开后撇去浮沫,转中火20分钟;取出葱姜和汤骨,倒入粳米,烧开,再将小米用力,一起煮成粥;然后加入鸡肝颗粒,煮开后加入香菜、盐、味精。

结论:

春天是万物生长的季节。还要给婴幼儿准备各种各样的食物,让他们色香味俱全,主食粗细相间,荤素搭配,让婴幼儿在这个生机勃勃的季节里长得又高又壮!