夏季养生汤汤方大全

凤爪栗子百合汤:原料:鲜凤爪10、猪手1、百合50g (1两)、鲜栗子肉250g(半斤)、湖南莲子50g (1两)。

1.将鸡爪上附着的黄衣剥去，剁去趾骨，洗净，切两片，放入沸水中5分钟，取出过冷河。

2.把猪手上多余的毛烧掉，洗干净刮干净，剁碎，放入沸水中5分钟，取出过冷河。

3、栗子肉用开水烫一下，去衣，用莲子、百合洗净。

4.烧开适量水，放入鸡爪、猪手、栗子肉、莲子煲2小时，放入百合再煲半小时，加盐调味。

梨杏瘦肉汤:原料:新鲜鸭嘴梨三个，瘦肉120克，南北杏40克，花生油和盐少许，清水12碗。

1.鸭梨洗净，去皮去心，南北杏洗净，瘦肉原块洗净备用；

2、烧开水，加入猪肉、梨、杏仁，小火煨至大火，改中火甚至文火，小火煨两小时左右。

梨杏瘦肉汤:原料:新鲜鸭嘴梨三个，瘦肉120克，南北杏40克，花生油和盐少许，清水12碗。

1.鸭梨洗净，去皮去心，南北杏洗净，瘦肉原块洗净备用；

2、烧开水，加入猪肉、梨、杏仁，小火煨至大火，改中火甚至文火，小火煨两小时左右。