中国古代白酒
1,杜康:中国粮食酿酒鼻祖,后被称为精品酒。大度一点,烦恼难忘。杜康是唯一能解决问题的人。——曹操《短歌行》
2.兰陵美酒:山东省传统地方名酒之一,因产于苍山县兰陵镇而得名。酿造的历史可以追溯到两千多年前的春秋时期。兰陵酒郁金香,玉碗盛满琥珀光。——李白《旅行者的银行》
3.竹叶青酒:作为中国名酒,其历史可以追溯到南北朝时期。它以优质汾酒为基础,配以十余种珍贵药材,以独特的生产工艺加工而成。其醇厚甘甜的口感和显著的保健功效自唐宋以来就受到人们的肯定,是我国古老的传统保健酒。
4.贵州茅台酒:产于中国贵州省仁怀市茅台镇。它是与苏格兰威士忌和法国干邑齐名的三大蒸馏酒之一。它是大曲酱香型白酒的鼻祖,是中国的国酒,历史悠久。
5.绵竹剑南春白酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在清代属剑南路,故称“剑南春”。四川绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就出产名酒——“剑南少春”。据说李白曾在此卖皮大衣买酒喝此酒,留下了“解金貂”“解貂赎酒”的佳话。北宋时,苏轼盛赞这种蜂蜜酒“三开坛满香”、“微浊清蜜”,其吸引力可见一斑。
6.杏花村汾酒:又名“老白汾酒”,因产于山西省汾阳市杏花村而得名。杏花村是中国著名的酒都,位于太汾公路北侧,汾阳市以北15km处,距省会太原90km。山西杏花村酒以清、净、香、醇、甜三绝著称。清香型白酒风格独特,已成为清香型白酒的典型代表。自1953以来,连续被评为中国“八大名酒”、“十八大名酒”之一。
7.汉代新丰酒:最受诗人追捧,李白、王维、李商隐、陆游等著名诗人都曾为其题诗。“情人不来,新丰酒醉谁”,“新丰酒斗一千,咸阳游侠为你饮多年,是高马。”
8.西凤酒:中国四大名酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。始于商朝,盛于唐宋。他们有3000多年的历史和灿烂的文化。