老年人适合喝什么汤？7种长寿保健汤。

仙鹤草煮红枣

材料:仙鹤草30克，红枣8枚。

做法:仙鹤草30克，红枣8枚一起煮。

功效:仙鹤草为中药，又名仙鹤草、黄牛尾。具有止血凉血、强心健胃、补虚强身的功效。将30克仙鹤草和8枚红枣一起煮，特别适合于做过重体力劳动的人或帮助老人养生的人滋补身体。

核桃枸杞山楂汤

材料:核桃仁500克，枸杞子30克，山楂30克，菊花12克，糖适量。

做法:将核桃仁洗净，磨成浆汁，倒入瓷盆中，加水稀释拌匀；将山楂、菊花、枸杞洗净，加水煎煮两次，去渣，取汁1000ml；将山楂、菊花、枸杞的汁与核桃仁的汁一起倒入锅中，加入白糖，搅拌均匀，放在火上烧至微沸。改为喝茶，甚至服用。

营养点评:这种药膳汤有利于改善老年人的记忆力和睡眠不足。

田七党参黄芪炖鸡汤

材料:党参30克(或西洋参10克)，黄芪30克，三七10克，酸枣仁20克，鸡1 ~ 1.5公斤..

有什么汤适合老人喝？

制作；鸡宰杀后洗净，去内脏，切成小块，与党参、黄芪、三七、酸枣仁一起放入锅中，加适量水，用小火煨1 ~ 2小时，加盐、味精调味。分餐吃肉和汤。10 ~ 15天每天一次。

功效:具有健脾胃、补气血、提高人体免疫力、强身健体、延年益寿的作用。

大枣茯苓稀肉汤

材料:瘦肉250g，猪脊骨200g，红枣10，核桃仁、茯苓、枸杞少许，姜1，葱1。

练习:

1.猪脊骨、瘦肉洗净，切块，茯苓、核桃仁洗净，葱切末备用；