小火上用天然气煮石锅、菊花、山楂、西餐，用养生锅煮哪个好？

养生锅好。不同的是天然气的温度不好掌握，火硬，水温不好掌握，茶的最佳口感不好掌握。养生壶可以定温、定时、根据泡茶需求调节水温。所以菊花、山楂、西餐用养生锅煮比较好。