排骨、栗子、香菇可以一起煮吗，汤的营养成分是什么？

是的，烫的效果很好。栗子排骨香菇汤是用栗子、香菇、排骨做成的汤。板栗是一种常见的干果，味道香甜可口。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。排骨除了蛋白质和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，营养价值很高，还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。干蘑菇还有很多功能，如提高免疫功能、延缓衰老、防癌、降血压、降血脂和胆固醇、治疗疾病等。其做法如下:

食物成分:

材料:排骨(10两)、瘦肉(4两)、栗子(50克)、香菇(50克)。

调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)。

生产方法:

1.将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上盖子；5分钟后，栗子取出切开，栗子皮随栗子壳一起脱落，脱去衣服，蘑菇也切好。

2.瘦肉和排骨洗净，切去多余脂肪备用。

3.用土锅烧开水，加入排骨、瘦肉、栗子、香菇，大火煮半小时左右的汤，小火炖1小时左右。

4.汤煮好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤里，用1/3大勺盐和1/2大勺酱油调味，装碗食用。