夏天喝什么汤养生?
夏季处于由热转冷的交替期,自然界的阳气往往会由泻而敛,人体的阴阳盛衰也随之变化。此时,人们应早睡早起,保证充足的睡眠,每天比夏天多睡1小时。早睡可以避开秋天的冷空气,早起有助于肺部舒适。
午睡也是夏天保持健康的一种方式。午睡可以弥补晚上睡眠不足,有助于缓解秋乏。午睡对老年人来说尤为重要,因为老年人气血两虚,阴阳两虚,白天晚上容易失眠。古代一代养生专家说:“睡眠少是老年人的一大烦恼”,《古今颜佳》认为老年人应该“困了就睡”,这是符合科学养生观点的。
2.早晚适当添加衣物
入夏后,由于天气逐渐变冷,昼夜温差加大,早晚要适当添衣。但由于酷暑在初秋,此时暑气并未消失。所以在添加衣服的时候,可以遵循“捂春冻秋”的原则。一次加太多不合适,感觉不太冷就合适,可以有意识的冷冻身体。秋冻有两大好处。第一,可以提高人体肌肉和关节的活动度,促进血液循环。二是可以提高身体的御寒能力,从而达到强身健体的目的。
饮食健康1,少辛辣多酸味
少辛辣就是少吃辛辣的食物,这是为了减少肺气的消散。吃太辣的食物会使人体出汗,因为凡是有刺激性味道的东西都有发散作用,可以调动人体肺部的阳气通过汗液排出体外,这时身体就会凉,阳气自然就散了。因此,暑热过后,少吃辣椒、花椒、生姜等辛辣刺激性食物,不宜吃烧烤类食物,以免加重秋燥症状。
2、滋阴防燥
夏季天气干燥,燥易伤肺伤津,此时宜多食滋阴润肺的食物。其中最具代表性的就是蜂蜜。
蜂蜜具有滋阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解毒、养脾气、悦色的功效,故被誉为“花中之精”。
银耳也是滋阴润肺的佳品。中医认为,银耳味甘、淡,归肺、胃经。具有润肺清热、养胃生津的功效,可防治干咳、痰少或有血丝、口干咽燥、失眠多梦。此外,还可以吃梨、百合、芝麻、牛奶、鸭肉、莲藕、荞麦、甘蔗等滋阴润肺的食物。
运动养生夏季期间,可以选择爬山、健身操、散步、太极拳等运动方式进行锻炼,以消除夏季积聚在体内的湿热,对人体安全度过夏季有很大帮助。但运动时要注意强度,以免大量出汗,损伤阳气。除了以上的锻炼方法,你还可以选择“夏天坐着”来健身。具体方法是:
每天凌晨3-7点,我都是坐着的,左右扭动身体,转头。同时双手半握拳,反方向捶打背部5-7次。然后我磕了36次牙,呼吸呼吸,体液吞进腹部9次。
经常做这项运动,可以治风湿、肩背部胸痛、上臂疼痛、胸闷、咳嗽、气短等疾病。
情志健康夏天的时候,自然界有一种冷的景象,人容易触景生情,产生悲伤的情绪,不利于人体健康。因此,在暑热期间,要注意收敛心神,做到心绪平和,心情宁静,避免情绪大起大落。平时可以通过听音乐、练字、钓鱼来平静自己的神经。
楚蜀养生汤干菜鸭肾蜜枣汤食材:4个腌制的鸭肾、500g猪、250g干白菜、4个蜜枣。
方法:
1,干菜切段;将腌制好的鸭肾用温水浸泡,切块;猪_洗。
2.将所有材料放入砂锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用文火煨约2~3小时。
功能:
干菜能益胃、解气、助消化;陈深有清热降气的功效;一起煮猪有清肺热,化痰降火,和胃的功效。适用于干咳无痰、咽干、大便干燥者。
太子参百合瘦肉汤配料:太子参100g,百合50g,罗汉果半个,瘦肉750g。
方法:
1,瘦肉洗净切厚片;将太子参、百合和罗汉果洗净。
2.将材料放入锅中,加入适量的水,用武火煮开,小火炖2小时左右。
功能:
太子参性平,味甘,微苦,有补肺脾、益气生津之功;百合味甘,微寒,能润肺止咳,清心安神;罗汉果味甘、酸、凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰的功效。因此,该汤具有益气生津、润肺止咳的作用,适用于患有咳嗽、气喘、气短、口干舌燥、咳嗽咽干的人群。
白茅根雪梨猪肺汤食材:新鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1对,瘦肉500克,陈皮5克。
方法:
1.猪肺洗净,放入沸水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮泡水软化。
2.将配料一起放入汤锅中。煨好后,再煨2小时。
功能:
白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效。雪梨味甘性寒,有生津润燥、清热化痰的功效,特别适合秋季食用;猪肺味甘,性平,能补肺虚,止咳。因此,此汤具有清热生津、化痰止咳的功效,特别适合秋季燥热、流鼻血、咳嗽的人饮用。
雪梨南星瘦肉汤食材:雪梨4个,南星30g,瘦猪肉750g。
制法:将配料同时放入砂锅内,煮沸,再文火煲2小时。
功能:
南杏性温,味苦辛,有润肺润燥、止咳平喘之功效。此汤具有生津润燥、止咳化痰的作用。
滋润滋补汤料:猴头菇7元,伊势胡爱山6元,枸杞3元,陈皮1元,龙眼肉3元,开边香莲4元,排骨1斤。
练习:
1.将龙眼肉用水浸泡,猴头菇对半切开,排骨用热水焯一下,捞起。
2.锅内放入8分水,放入陈皮,水开后,放入所有材料。
3.大火煮20分钟,然后转小火煮3小时40分钟。