韩国人参鸡汤做法大全

功效:健脾补肺，生津止渴，宁心安神，益气生血。

热量:2000卡路里

材料:

公鸡:1

人参:1。

糯米:1/2杯

红枣:2个。

枸杞:5粒。

蘑菇:2片

姜片:2片

红枣:2个。

葱花:一点点

盐:适量

牙签:几种

步骤:

1、

糯米洗净，用清水浸泡1小时；红枣洗净，用清水浸泡1小时；枸杞洗净，用清水浸泡1小时；香菇洗净，用清水浸泡1小时；将人参洗净，用清水浸泡1小时；把鸡的内脏掏空，把鸡屁股去掉，用热水烫一下，去掉血沫。

2、

将糯米、红枣、枸杞、香菇等材料放入鸡肚子里，用牙签将鸡插入。

3、

将鸡肉放入砂锅中，加入姜、红枣、人参，加入半锅水，炖10分钟。

4、

小火炖2小时。

5、

撒些盐，加入葱花。

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很多人买人参是为了补充营养，而不买人参的理由大多是基于买后的处理。这是一个简单的日常鸡汤做法，也不是很难。