核桃主要产在哪里?哪里可以找到产地?

产于我国华北、西北、西南、华中、华南、华东、新疆南部和西部,分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。

生于海拔400-1800米的山坡丘陵地带,我国平原丘陵地区普遍栽培。我国核桃广泛分布于黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州等地。

内蒙古、浙江、福建等省(区)有少量引种或栽培,主产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省(区),其中安徽亳州市三官林区被誉为亚洲最大的核桃林场。

我国核桃的水平分布范围:从北纬21° 08′32 "的云南省勐腊县到北纬44° 54′的新疆博乐县,经度23° 25′;起于新疆塔什库尔干,东经75° 15 ',止于辽宁丹东,东经124° 21 ',跨越49° 06 '。

扩展数据

形态特征

一般高达3-5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝髓呈片状,幼枝尖端细(2年生枝常无毛),高达20-25米。树干比其他种类短,树冠宽阔。树皮幼时灰绿色,老时灰白色,纵向裂开。

小枝无毛,发亮,被盾状腺体覆盖,灰绿色,后来带褐色。羽状复叶长25-50厘米,小叶5-9片,65,438+03少见,卵圆形至卵圆形,顶生小叶通常较大,长5-65,438+05厘米,宽3-6厘米,尖端尖锐或渐尖。

全缘或具不明显的钝齿,表面深绿色,无毛,背面仅叶脉腋处有微毛,叶柄极短或无,有的壳硬,有的壳软。

奇数羽状复叶长25-30厘米,幼时叶柄和叶轴通常被极短的腺毛和腺小叶覆盖,通常有5-9个小叶,卵圆形至长圆形,长约6-15厘米,宽约3-6厘米。顶端钝或锐尖,短而渐细,基部歪斜近圆形,边缘饱满或在幼树上有稀疏锯齿。

叶腋有簇毛,侧生小叶叶柄很短或近无柄,下端生的较小,顶生小叶叶柄长约3-6厘米。

雄花序长5 ~ 10 cm,雄花雄蕊6 ~ 30枚,花萼3裂,雌花1 ~ 3花,花柱2裂,淡红。

营养功能

坚果营养全面丰富。经常食用可以防治心脏病、癌症、血管疾病,同时还可以明目健脑。核桃是当代自然治疗师莫里森博士推荐的强心食物之一。

据测定,每100g核桃含脂肪50-64g,核桃中71%的脂肪为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15-20g,蛋白质也是优质蛋白质。核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质。

糖为10g,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃醌、磷脂、单宁等营养成分。

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