春天如何养生？什么蔬菜水果对身体好？

祖国医学也认为“春天宜存酸增甜，以滋养脾气。”这是因为春季肝气旺盛时，肝气会影响脾脏，所以春季容易出现脾胃虚弱；而且多吃酸味食物会使肝功能偏高，所以春季饮食要调养，宜选择辛辣温热之品，避免酸性。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷、刺激性食物。另外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜的生长期比普通蔬菜要早，而且富含维生素，可以采摘食用，补充普通蔬菜的不足。

蔬菜如下:

1，山药:“温而不突，微香而不燥”，有健脾胃、补虚损的作用。

2.竹笋:除了富含蛋白质外，还富含矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素。新鲜的食物特别好。

3、豌豆苗:时令蔬菜，对于高血压和糖尿病患者来说，榨汁饮用，最为合适。

4、韭菜:温中益气，温肾温阳。对腰膝酸软、阳痿遗精有很好的效果。韭菜性温，对人有益，以早春韭菜和即将出市的韭菜为最佳。

5、香椿叶:有祛风解毒、健胃理气的作用。春季时令菜肴，吃其嫩叶，味道鲜美，常作为凉豆腐、炒鸡蛋食用。但香椿叶是“毛”，有慢性病的人不宜食用。其他如扁豆、菠菜、菜花、香菜、大枣、蜂蜜、豆类、乳制品、鸡蛋、瘦肉、水果等都适合春季食用。

6.枸杞:早春枸杞长出嫩苗，又称枸杞或枸杞苗。它们微苦，但提神，能清火明目。人们常用它们来治疗阴虚内热、咽干咽痛、肝火上升、头晕和低热。枸杞含有肌苷、谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸等。，且营养丰富。

水果:

1，樱桃。樱桃被誉为春季第一果，性温，味甜，微酸。入脾经、肝经，可补中焦，益气，祛风胜湿。

2.梨子。咳痰的时候多吃梨。梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺除燥等作用。最适合冬春季发热内热患者食用。

3、香蕉通肠，苹果塑形，菠萝消炎祛瘀，等等。