高血脂缺乏营养的人吃什么食物?

人一进入老年,很多疾病也随之而来,给本来就不是很硬朗的身体增加了负担。今天我们就来看看很多老年人容易发生的疾病之一,高脂血症的治疗以及患高脂血症的一些注意事项。

高血脂吃什么好?

一、海带木耳肉汤

海带、黑木耳15g,瘦肉丝60g,切丝或切片,与淀粉混合,与海带、黑木耳丝一起放入锅中,烧开,加入味精、淀粉,搅拌均匀。

第二,百合芦笋汤

取百合50克,芦笋罐头250克。先将百合洗净,锅中加入素汤,将百合放入汤锅中,加热几分钟,加入黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中。

第三,山楂鲤鱼汤

取鲤鱼一条500g左右,山楂片25g,面粉150g,鸡蛋一个。先将鲤鱼洗净切块,然后加入黄酒和精盐浸泡15分钟。在面粉中加入适量的水和糖,打入鸡蛋搅拌成糊状,将鱼块浸泡在糊状中,取出,用干面粉包裹,用姜片在油中炸3分钟,取出。然后山楂加少量水,大火煮透,加入少量生粉打汁,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段和味精。

第四,山楂首乌汤

取山楂、何首乌15g,白糖60g。先将山楂、何首乌洗净切碎,一同放入锅中,加适量清水,浸泡两小时,煮约一小时,去渣取汤,每日一剂,分两次温服。

五、山楂金银花汤

取山楂30g,金银花6g,糖20g。先将山楂、金银花放入勺中,用文火炒熟,加入白糖,用小火炒成蜜饯,用开水冲泡,每日一剂。

六、紫菜黄瓜汤

取适量紫菜、黄瓜100g。紫菜泡水后加入盐、酱油、姜粉、黄瓜片,烧开,最后加入味精、香油即可食用。

七、木耳炖豆腐

黑木耳100

克,豆腐500克。将黑木耳去杂,洗净,撕成小块;豆腐切片。锅内油热时,放入葱、姜煸炒,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,大火烧开,文火炖至豆腐入味。

八、山楂炖桂圆

山楂10g,桂圆6个,去皮洗净。水烧开后,将山楂、桂圆倒入炖品中,加入冰糖,煮15分钟。

九、海带绿豆汤

150g海带,150g绿豆,少许盐。海带泡好,洗干净,切块,然后和绿豆一起煮,煮到豆子烂了,最后加一点盐。

十、香菇何首乌粥

取30个干蘑菇。

何首乌。12g,粳稻100g。香菇提前泡发,洗净切小块;何首乌。磨成细粉,与粳米一起放入锅中,加入适量的水,用文火煮粥,待快熟时加入香菇,作为早餐服用。香菇中含有核酸,能抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁上沉积,预防动脉硬化。何首乌中含有一种叫卵磷脂的成分,进入血液后能吸附血管壁上的胆固醇,从而降低血脂和动脉粥样硬化,可治疗高血压、高血脂等心血管疾病。长期坚持吃有很好的降脂效果。?

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