红豆猪肉汤有什么作用？

1.红小豆:

性微寒，味甘，入心、小肠经，利水消肿，利尿退黄，清热解毒；

2.猪杂交_:

性平涩，入脾胃经，有健脾胃、助消化的作用，也是广东民间常用来煲汤的材料之一。

扩展数据:

1.红小豆:

别名:红豆、红米豆、米豆、蛋白豆、红山豆，拉丁学名:豇豆(Thunb。Ohwi et Ohashi是豆科和豇豆的一年生草本植物。茎细长，可达1米以上，幼时黄色长柔毛，老时无毛。

形状与红豆相似但略细长。糜子，赤小豆主要用于中草药中，常与赤小豆混合，有利尿消肿、解毒排脓的功效。它在全国广泛种植。红豆可以整个吃，也可以用来做菜，煮粥，喝红豆汤。经常用来做豆沙做馅，很好吃。

2.猪杂交_:

那是猪的脾脏，狭长，颜色暗红。其横切面呈三角形，壁平坦，脏面形成长脊，其上有脾门，有一些结缔组织和脂肪。

猪脾位于猪胃的左侧，肾在背部，肝在腹部。因为它横向长在腹部，所以看起来像舌头。广州人管舌头叫“_”，所以叫“猪横_”。“猪十字_”有健脾和胃、助消化、润肺润燥、顺面去火的功效，常用来煲汤。

百度百科-红豆、葛粉、红枣、叉烧_汤