什么坚果得了防癌第一？

它富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，以及镁、磷、钙、铁、钾和维生素P、E、B1、A等。葵花籽仁中含有的绿原酸对大鼠肝癌癌前病变有很好的预防作用。因此，葵花籽不仅是一种营养食品，还是一种抗癌食品。

胡桃

核桃不仅是滋补强身的营养食品，也是补肾固精、温肺平喘、通便的中药。现代药理研究表明，它含有锌、镁和维生素A、B1、B2、C、E等。，这些都可以防癌。无论是健康人、癌症患者还是放疗、化疗、手术后，经常食用可以强身健体，防癌益寿。