秋天喝什么汤？

秋天有秋燥，大部分人都会感觉皮肤变得紧绷，容易脱皮、起屑，嘴唇特别容易皲裂，头发也容易干燥、暗沉。这时候适合喝点润燥的汤。

1，冬瓜海带瘦肉汤:秋季既滋润又减肥。

冬瓜中所含的葫芦巴碱能促进人体新陈代谢，抑制糖转化为脂肪；海带含有丰富的碘和多种微量元素，能消除体内脂肪和胆固醇。所以这款汤可谓集美白、祛斑、减肥于一身，最适合贪吃爱美的人喝。

配料:冬瓜、海带、瘦肉、陈皮、盐。

2、莲子猪心汤:秋清心火去秋燥

猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大作用。莲子善于补五脏之不足，其所含的羟叶黄素对鼻咽癌有抑制作用，这些都构成了莲子防治癌症的营养保健功能。莲子中所含的棉子糖是一种老少皆宜的滋补品，也是慢性病患者、产后或老年体虚者的常用营养品。

配料:猪心、龙眼肉、莲子、金针菇、油、盐、鸡精、姜。

3、百合木耳炖冬瓜:既防秋燥又保湿。

百合有滋阴润肺、清心安神的功效；黑木耳能养血养颜，使皮肤红润有光泽，疏通肠胃，润滑肠道；冬瓜有消炎、利尿、消肿的作用。三者一起炖，是滋补秋季的佳品。

配料:冬瓜、黑木耳、百合、小红椒、小红椒、洋葱、橄榄油、盐。

4、无花果炖瘦肉汤:肠胃、气血。

花果炖瘦肉是传统药膳。无花果味甘无毒，有助消化、清热润肠、止泻、治五痔的作用。甜枣能健脾和胃，而猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血的作用。

配料:无花果、瘦肉、蜜枣。

5、紫菜虾皮汤:秋季滋润养胃

紫菜能清肺散胆，软坚化痰，降低血浆胆固醇含量。是一种老少皆宜的保健食品。孕妇食谱，儿童食谱滋养美容克山病，大骨节病。制成汤后，具有清热化痰、软坚的功效，适用于甲状腺肿、颈淋巴结核、脚气等。

配料:紫菜、虾皮、鸡蛋、植物油、料酒、酱油、香油、醋、味精。

参考资料:

百度百科-冬瓜海带清汤

百度百科-莲子猪心汤

百度百科-百合木耳炖冬瓜

百度百科-无花果炖瘦肉汤

百度百科-紫菜虾皮汤