盐城旅游
2015年，盐城* * *接待海内外游客22713万人次，比上年增长12.5%；其中，接待入境游客4.9万人次，比上年增长16.5%。2001年，旅游外汇收入达5865.7万美元，比上年增长30%。2015年，全市新增1、2个4A和3个3A国家级旅游景区。中国麋鹿园建成5A级景区，黄海海滨森林公园建成国家森林公园，九龙口国家湿地公园通过专家评审。国家AAAA级风景名胜区
中国麋鹿苑(江苏大丰麋鹿国家级自然保护区)
盐城自然圈(江苏盐城国家珍稀鸟类自然保护区)
盐城海盐历史文化风景区
大纵湖旅游度假区
盐城新四军纪念馆
阜宁县金沙湖风景区
古迹
郝柏村故里及郑板桥读书处(江苏盐城古迹)、革命旧址(江苏盐城古迹)、华中工作委员会旧址(江苏盐城古迹)、西溪泰山护国寺(江苏东台古迹)、牡丹亭(江苏东台古迹)、三仓烈士陵园(江苏东台古迹)、开庄遗址(江苏东台古迹)。盐城水街
现代仿古建筑，盐城水街毗邻串场河，位于靳东路和世纪大道之间，是海盐历史文化街区的主要景点。景区致力于突出地方文化特色，在这里可以观赏民间绝活和文艺表演，品尝地方小吃，购买旅游文化用品和地方名特优商品。
中国海盐博物馆
中国海晏博物馆位于古代著名的船场河和宋代著名的护海大堤龚凡大堤之间，总投资6543.8+0.9亿。中国海燕博物馆开馆仪式，建筑面积18000平方米，2006年6月经国务院批准，2007年10月8日正式动工，2008年6月165438+10月8日在盐城建成对外开放。建成后的中国海盐博物馆系统反映中国海盐的发展历史，展示介绍海盐文化的研究成果，收集和展示中国海盐历史的文物和资料。该馆利用蜡像、雕塑、沙盘等演示手法，展示了古代“冶卤炒盐”、“晒海为盐”等多层次的海盐生产和盐民生活文化场景。建湖莲藕汤圆。以藕粉为原料，配以白糖、枣泥、芝麻粉、肉油、桂花为馅丸，沸水煮多次。形似弹丸，淡紫色，细腻丰满，柔软丰满，甜而不腻，桂香溢于言表。
白焖乌鱼。乌鱼是盐城著名的海鲜，肉质鲜美，有猪油丁、火腿片、蘑菇片、竹笋片等。，放在笼子里用高火蒸。炖出来的乌鱼肉是蒜瓣，汤汁清亮，色泽艳丽，鲜香可口。
红烧素鱼皮。相传是清初盐城斗律寺的厨师所创。将红薯粉放入开水锅中凝固成粉皮，切成方块，看起来就像鱼皮。配鸡汤，火腿，鸡胸肉，好吃，爽口，好吃。
奇缘蟹黄包。它是用一只肥黄的活母蟹和精制的面条做成的，非常好吃，尤其是奇缘酒楼的蟹黄包子，因此而得名。
首乌饼由何首乌粉制成，是滨海县的特产，它味道鲜美，颜色透明，有益健康，可以治疗白发，已成为一种很好的宴席。
响水县关河出产的四鳃鲈鱼。嘴大，鳞片薄，体侧平。菜花季节，鱼身有黑白花纹，也叫“菜花鲈鱼”。鱼头有重叠的鳃，看起来像四个鳃。肉质鲜嫩，鱼汤鲜美，可与鸡汁媲美。过去它是一种贡品。
盐城糖麻花。又名油绳，已有2000多年的历史。特点:香、甜、脆、酥、油而不腻，好吃。它被列入中国风味专业指南。
阜宁大蛋糕。蛋糕片洁白如雪，柔软如云，香甜润泽。主要由糯米粉精制而成。大纵湖醉蟹。大纵湖的螃蟹和大黄比较多。洗净后加入盐城曲酒和米酒。
龙岗梨。这种梨产于盐都区龙港镇北部的沙岗地区，外形像纺锤，味道像嫩凌。平均单果重200克，最高800克，果肉厚，含糖量在15以上。在相关省级鉴定会上三次夺冠。
葛武嫩姜片。其特点是鲜、甜、脆、嫩，形似面纸，味道鲜美。其制作方法是选取寒露前三天采收的鲜嫩生姜，经过13工序制作而成。
东台鱼汤面。它是江苏省东台市的一个著名景点。它原本是一种宫廷食品。其汤浓如乳，滴水成珠，其面白而细，鲜而不腻。这是一个传统的著名景点。1924获得巴拿马博览会金奖。
生炸虾。江苏省东台市特产。方法独特:将生虾加盐，用酒曲将生虾灭菌，然后加入发酵乳、白酱油、白糖等辅料食用。这道菜最好在清明节前吃。
东台西瓜。东台西瓜因其汁甜、解渴、风味独特，曾是县衙的礼品，也是人们夏季食用的日常水果。
岘港的醉螺。江岗，江苏省东台市特产，又名糖泥螺，始于清朝乾隆年间，其特点是:香、甜、脆、嫩。