夏天想喝酒
正确做法:夏天不宜多喝饮料，最好喝白开水，尤其是大量出汗后。
饮料分级
根据不同饮料提供的热量、营养成分和健康效果，美国饮料指导专家组近日发布了一份指南，将饮料分为六个等级。
一级:饮用水。补充人体每天所需水分的最佳饮品。
二年级:茶和咖啡。绿茶、乌龙茶和红茶是经常喝的三种茶。茶叶能提供茶多酚等抗氧化物质和一些微量营养素，具有防治癌症、降低心血管疾病风险、增加骨密度、减少蛀牙和龋齿、肾结石的作用。咖啡有提神醒脑的功效。
第三等级:低脂牛奶(脂肪含量为1.5%或1%)，脱脂牛奶，大豆饮料。它是人体所需的优质蛋白质、钙和一些必需微量营养素的重要来源，酸奶中还含有对人体有益的细菌。
4级:不含热量的甜饮料。它只提供水分和甜味，不提供能量。
5级:含有某些营养成分的饮料。指纯果蔬汁、全脂牛奶(脂肪含量3.25%)、酒精饮料、运动饮料。
6级:含热量的甜饮料。这种饮料除了高能量，几乎不含其他有用的营养成分。
应该限制饮料能量。
饮料提供的能量不应超过人每日总能量摄入的10%。也就是说，如果一个人每天摄入3000毫升的饮料，要考虑以下选项和组合:0-3000毫升的饮用水；0-1200ml不加糖的咖啡或茶(淡茶可代替水，但咖啡因摄入量应小于400mg)；低脂牛奶、脱脂牛奶或大豆饮料0-480毫升；0-960ml无热量甜饮料；纯果汁0-240毫升；酒精饮料，男性0-2杯，女性0-1杯(1杯= 360毫升啤酒或150毫升红酒或45毫升白酒)；含热量0-240ml的甜饮料。
丰富多彩的饮料，水是最好的选择
喝浓咖啡，失水。
当你想喝酒时，你应该优先选择不含或含较少能量的饮料。健康的饮食不应该依赖饮料来提供能量和营养。对于正常人来说，喝水是各种饮料的最佳选择。夏季户外活动后，不要马上喝水，要休息一会再喝；一次不要喝太多，要分几次少量慢慢喝。吃饭时不容易喝水，否则会影响食物的消化。
避免空腹喝牛奶，喝奶时吃得干一点，可以延长牛奶在胃肠道的停留时间，有利于消化吸收。喝完牛奶不能马上喝茶，否则会影响蛋白质的消化。
咖啡中咖啡因的含量远远高于茶叶。每天摄入超过400毫克的咖啡因(约4-5杯)会增加患心脏病、高血压、骨质疏松和高胆固醇血症的风险，因此应限制咖啡因的摄入量，尤其是孕妇、乳母和儿童。咖啡喝多了会造成大量排尿和水分流失，所以喝咖啡不等于喝水，每天还是要补充足够的水分。
夏天喝几杯不太烈的绿茶、菊花茶、茉莉花茶或苦丁茶，有一定的清热解暑、降燥生津、止渴的作用。而茶饮料则是由茶叶提取物或浓缩液、速溶茶粉和其他添加剂制成。虽然方便提神，但是成分和茶叶不一样，不能完全替代茶叶。
乳酸饮料不如酸奶。
按照乳品行业的规定，每份100g酸奶中蛋白质的含量应≥ 2.9g，而乳酸饮料中蛋白质的含量只有1g左右，仅含约5%的乳成分，其中乳酸菌的量很少，但含糖量高。所以，乳酸饮料只是饮料的一种，不是乳制品，营养价值远低于酸奶。而且酸奶中的活乳酸菌和双歧杆菌有利于维持肠道功能和健康。酸奶适合喝牛奶容易腹胀腹泻的人。
国外对乳酸饮料和乳酸菌饮料有严格的区分:乳酸饮料是由鲜牛奶或乳制品加水、糖液、酸味剂等制成，产品经过灭菌处理。乳酸菌饮料是以鲜牛奶或乳制品为原料，经发酵，加水和增稠剂等辅料制成。活乳酸菌饮料含有一些活乳酸菌。
果汁饮料包括纯果汁和含果汁饮料。纯果汁是由水果和蔬菜制成的未发酵果汁，保持了原果肉的色泽和风味，水果中原有的维生素没有被破坏。果汁饮料是在果汁中加入水、糖溶液、酸味剂和其他成分制成的。有些果汁饮料含糖量高，不利于控制体重和血糖以及口腔卫生。
碳酸饮料，没营养。
碳酸饮料是一种充满二氧化碳气体的软饮料，俗称汽水。主要成分是糖，除了能量几乎没有其他营养成分。因为喝碳酸饮料可以通过蒸发带走体内的一些热量，起到降温的作用，让人感觉很清爽。但长期大量饮用碳酸饮料，会对消化系统和骨骼系统造成伤害。碳酸饮料中的二氧化碳不仅容易引起腹胀，影响食欲，还会抑制饮料中的细菌和驻扎在肠道的有益菌，从而容易引起胃肠功能紊乱。
含咖啡因的碳酸饮料能使人的大脑兴奋，呼吸加快，心率加快。因此，能量消耗增加、休息不好、经常失眠的人和儿童不宜饮用。碳酸饮料含糖量高，是造成肥胖的重要因素，增加了儿童龋齿的可能性。
即使选择了无糖的碳酸饮料，其酸性还是很强，也会导致蛀牙。此外，碳酸饮料大多含有磷酸，大量磷的摄入会影响钙的吸收，造成钙磷失衡，导致骨骼发育缓慢，骨质疏松。资料显示，经常大量饮用碳酸饮料的青少年，骨折风险是其他青少年的三倍。因此，世界卫生组织早就将碳酸饮料列入垃圾食品名单。
饮料有利有弊。
饮料是一种用来补充水分和其他营养的液体食品，但一般不包括食用的汤料和减肥的液体替代食品。
现代研究发现，有些饮料喝多了有害健康，会引起肥胖，影响骨骼和牙齿的健康。美国的一项调查显示，美国约有900万6-19岁的年轻人体重超标，这与学校里的自动售货机无限量出售各种高糖高热量饮料如汽水密切相关。在中国，肥胖儿童已占儿童总数的10%，并且每年以8%的速度递增。饮食结构的改变，高糖高热量饮料的激增，都是不可忽视的因素。所以，为了身体健康，要合理的喝饮料。
痛饮啤酒怎么样？
有人认为啤酒是“液体面包”，多喝不会有什么坏处。其实啤酒属于酒精饮料，一升啤酒的酒精含量相当于一两白酒以上。啤酒中积累的酒精不仅损害肝脏引起酒精性肝病，还会影响血压和心脏功能。多喝啤酒还会降低身体的免疫防御能力，增加癌症的发生。美国癌症专家发现，大量饮用啤酒的人患口腔癌和食道癌的几率是饮用烈性酒的人的三倍。根据澳大利亚学者的调查，每天喝5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。可见，长期大量饮用啤酒，对健康影响很大。所以，看世界杯的时候，别忘了控制啤酒。成年人每次喝啤酒要100 ml-200 ml，一天最好不要超过500 ml(一瓶)。喝啤酒的最佳温度是8℃-10℃，越凉越好。高尿酸血症和痛风的人不要喝啤酒！