栗树简介
生长区域
栗树生长在中国，栽培历史悠久，品种资源和地理分布丰富。
巨大的。据不完全统计，1996全国板栗
板栗树占地面积1110000 hm 2，年产量2.5亿kg。南起海南岛(18° 30 ' N)，北至辽宁丰城(40° 31 ' N)和吉林集安(41° 20 ' N)，均分布于全国25个省(市、自治区)。重点产区为燕山、沂蒙山、秦岭和大别山及云贵高原，其中山东、湖北、河南、河北四省产量约占全国产量的60%。河北昌黎、山东郯城、江苏新沂等低海拔分布区在50m以下。高海拔地区如云南维西达2800m，一般分布在300-500 m之间。
栗树
栗子，古称木燕子。从Xi安半坡的新石器时代遗址，发现了6000多年前的栗子实物遗存。
栗树的取食史。河北迁安是板栗的主要产地之一。
另外，板栗在全国分布广泛，通过自然杂交，形成了丰富的变异类型。
栗子是一种甜水果。据记载，板栗在公元前之前就在中国广泛种植，民众食用。天津李赣的产地集中在蓟县的小岗、小营等乡镇。事实上，大量的栗树生长在北京、唐山和承德的山区，这些地区出产的栗子品质优良。因为这些地区出产的栗子过去都是从天津港出口，所以命名为天津李赣(在日本称为“天津栗子”)，主要出口日本、澳洲、菲律宾、泰国、新加坡、港澳等地。
生长特征
板栗是一种比较高大的乔木和果树，其生长和结果有两个主要特点:一是喜光性强；二是强支结果。
栗树
板栗一般由结果枝顶端的几个芽产生结果枝。强结果枝不仅形成产量，而且是扩冠和培育骨干枝的主要分枝。整形和修剪要以促进生长为主。板栗的顶端优势使得树冠不同部位枝条的生长势和生长量有明显的差异。顶部直立枝的生长势最强，下部枝的力量依次减弱。下垂的树枝往往会自然死亡。树冠不同部位的结果枝生长情况、结果枝数量和板栗大小也有明显差异。整形修剪是为了平衡各个部位和枝条的生长，从而使生长和结果均衡。板栗雌雄异株，枝壮果壮。开花结果需要高光照条件，要采取各种修剪措施，改善每株和整个栗园的通风透光条件。内室有很多弱雄花，要疏掉。因此，片面强调内膛的坚固性并不能取得明显的效益。
分类
板栗有300多个品种，主要栽培品种。根据其分布区域，基本可分为两大种群，即北方种。
栗坊品种群(华北地方品种群)和南方品种群(长江流域地方品种群)。此外，还有丹东栗品种群(属于日本栗系)和部分矮生野生栗。主要栽培品种介绍如下。
栗树
华丰山东果树研究所是从野杂12(野栗×栗)×栗杂交后代中选育出的新品种。树冠是开放的圆形。总苞椭圆形，重约40g，平均含坚果2.9个，每粒重8g左右，结实率56%。9月中旬成熟。坚果大小整齐美观，果肉细腻，糯甜，含水分46.92%，糖19.66%，淀粉42.29%，脂肪3.33%，蛋白质8.5%。适合油炸和储存。小树长势旺盛，雌花容易形成。1-2年生苗可当年嫁接，次年结果，2-4年平均每公顷2674.5公斤，7年6405公斤，3-7年4650公斤。
华光山东果树研究所用12×板栗杂交选育而成。这棵树的树冠是圆形的。总苞椭圆形，重43g，平均含坚果近3个，平均单粒重8.2g，结实率55%。9月中旬成熟。坚果大小整齐光亮，果肉细腻，糯甜，含水量45.73%。
栽培管理
板栗树在果实采摘后能否及时加强秋冬管理，对来年的产量影响很大。
合理施肥，给足“粮”。一般每100公斤板栗需要分别消耗纯氮4.5-5公斤和钾4.5-5公斤，磷1.5-2公斤。
栗金。果实采摘后，树体“活力”受损严重，应及时补充肥料，快速恢复树体活力，增加养分积累，提高板栗树冬季抗寒能力。肥料应以有机肥为主，一般8-10树龄的树，每株施粪肥50-60公斤，尿素0.5公斤，磷肥1公斤，10树龄以上的树，施肥量应根据果实产量增减。
栗树
灌溉抗旱，给足“饮水”。板栗根系水平分布广泛，但垂直分布能力较弱。果实采收后，树体失水大，秋冬干旱更严重，容易使栗树受旱。因此，有条件的板栗园在果实采摘后应及时浇水一次，补充树内水分，如有干旱再及时灌溉。
耕耘土壤，给它足够的“穿”。在树基上培土，可以保证树木根系的生长，增强其抗寒能力。165438+10月中下旬，每棵树都要在树冠下以2-4担腐熟农家肥为中心，铺上一层细土。第二年春天气温回升的时候挖出来，方便通风，长根，也能减少杂草。
虫害防治和“保健”。秋季对危害板栗树的主要害虫要及时进行农药处理。果实采摘后要注意及时清理园内，剪去枯枝和病虫害严重的枝条，清除地上脱落的病虫害枝叶，集中焚烧或掩埋。
栗树
合理修剪，手术“美容”。秋天板栗树液还在流，温度比较高。这时候修剪不仅可以使伤口快速愈合，还可以避免伤口附近丛生的枝条发芽。对于结果初期的栗树，只修剪密集的枝条和位置不当的长枝；对于盛果期的树木，以疏伐为主，扩缩结合，维持树形，协调营养生长和生殖生长的关系；宜有计划地收回衰老树木的枝条，使其更新复壮，延长结果寿命。
害虫防治的技术方法
栗栗象和桃小食心虫近年来已成为桐柏山区板栗的主要害虫。两种害虫两年1代，一年3 ~ 4代，均以幼虫越冬，每年7 ~ 9月为害。幼虫期用56%磷化铝片和98%溴甲烷熏蒸板栗果实48h，死亡率为90% ~ 100%。板栗象甲卵期喷施20%啶虫脒可湿性粉剂2500 ~ 3000倍液，虫蛀率下降95%。