涮羊肉的锅底需要什么？

材料:麻辣豆瓣酱10克，花椒5克，腌姜10克，腌蒜10克，大葱10克，红枣10克，枸杞10克。

1，葱切段，姜泡发切厚片。

2.在电火锅中加入适量的油，加入麻辣豆瓣酱和胡椒粉，翻炒。

3.然后加入泡好的姜、泡好的蒜一起翻炒。

4.然后加入适量的水，加入大葱、红枣、枸杞和盐。

5、煮开后改小火继续煮，半小时左右，让汤汁入味充分。