85岁的老人应该吃什么?

因为年龄的原因,老年人新陈代谢缓慢,分解代谢增加,合成代谢减少,所以容易出现肌肉衰减。所以营养要均衡,适当增加蛋白质类食物的热量比。至少在15%以上,特别是优质蛋白质占蛋白质总摄入量的50%以上,如鸡肉、鱼虾、鸡蛋、瘦肉、豆类等。

日常主食中应增加粗粮的比例,防止便秘。应强调补充含钙量高的食物,如牛奶、豆类等,同时应进行适当的户外运动和曝晒,预防骨质疏松。

饮食原则以清淡、低糖、低盐、低脂为主,避免油炸食品和甜饮料。每天定时吃饭,养成定时定量吃饭的习惯,每餐七八分饱。