自制的酒可以喝吗？为什么酒后要睡觉？

其实酒有非常好的保健作用。它可以帮助我们美容养颜，还可以预防和治疗一些心血管疾病和脑血栓。因此，葡萄酒是一种对我们健康有益的保健酒。很多人会疑惑自制的酒和外面买的酒有什么区别，但是自制的酒可以喝吗？

虽然自制的酒和外面买的酒有一定的区别，而且在自酿的过程中有些步骤可能不是很全面，但是一般情况下自制的酒是可以喝的。

自制葡萄酒完全可以饮用，

酒的功效:酒与防治心血管疾病

葡萄酒中的原花青素可以稳定形成各种膜的胶原纤维，抑制组氨酸脱羧。，避免？产生过多的氨，降低血管壁的通透性，防止动脉硬化。此外，原花色素梗

堵住死亡的危险。根据美国医学研究协会的统计，喜欢喝低度葡萄酒的法国人和意大利人的心脏病死亡率最低，而多喝酒少喝酒的美国人和芬兰人的心脏病死亡率很高。

酒的功效:酒对脑血栓的防治作用

葡萄酒中含有白藜芦醇，白藜芦醇是一种植物抗毒素，能抑制血小板聚集。葡萄酒中的藜芦存在于葡萄皮中，是一种新的葡萄？葡萄苷元在红葡萄酒中每升约含1微克，但在白葡萄酒中仅含0.2微克。实验表明，即使将红酒稀释1000倍，仍能有效抑制血小板聚集，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。

葡萄酒可以对我们的身体有一定的营养和保健作用，但绝对是建立在科学饮酒的基础上的。要知道，无论是哪种酒，只有遵守了它的一些饮食原则，才能发挥它的保健作用，否则只会给你带来伤害。