泉州有哪些名酒？

泉州的特产很多，除了手工艺品和茶叶，还有很多泉州特产。700多年前，被意大利人凯尔·波罗称为“光之城”。泉州地理环境非常优越。泉州有哪些名酒？

泉州特产1:春生堂风伤秘酒

春生堂秘制风络补酒是福建泉州的一种秘制风络补酒，历史非常悠久。它由郭新春创建于清朝道光年间(1820 ~ 1850)。该酒由30余种珍贵地道药材、优质陈年高粱酒、米酒秘方酿制而成。对风、伤、湿、劳、弱有一定疗效。酒香醇厚，甘甜爽口。经常饮用可以滋补身体，舒筋活血，健胃健脾。春生汤不仅可以直接饮用，还可以用来熬制药膳。用春生汤烹制的药膳色香味俱全，营养丰富。

泉州特产2:金门高粱酒

金门高粱酒是福建泉州的传统名酒，金门高粱酒是指福建金门县金门酒厂生产的高粱酒，以口感醇厚著称。金门高粱酒属于一种特殊风味酒，其特点是由乙酸乙酯、乳酸乙酯和高沸物组成的突出香气。其白酒晶莹剔透、纯正醇厚、柔顺、干净爽口，口、鼻、眼三感一致。喝了它就像一片香雾中的泥土芬芳，甘甜爽口，色、香、味之美令人惊叹。

泉州特产三:宜都米酒

宜都黄酒是福建泉州的特色黄酒，历史非常悠久，距今已有1000多年的历史。宜都米酒的制作工艺非常精细。从红曲的制作和原料的选择，到“烧酒”和贮存的方法，人们通过反复试验，逐渐摸索出了最佳的酿造工艺，使黄酒变得晶莹剔透、醇香诱人。

全州特产4:胡爱山黄酒

胡爱山黄酒是福建泉州的名酒。以胡爱山、糯米、红曲为原料，采用传统发酵工艺结合现代科技制成，富含胡爱山多糖、多种氨基酸、维生素等有益微量元素。口感醇厚爽口，味道纯正。

泉州特产五:德化名酒

德化名酒是福建泉州著名的特产酒。选用优质大米、闽中著名的戴云山矿泉水，精选名贵药材按传统配方进行滋补，运用传统工艺和先进技术制作而成。具有酒质醇厚、药香浓郁、酒精度适宜、功能显著的特点。我们的产品多次荣获首届中国食品博览会和福建泉州优质产品奖，并畅销国内外。