初秋时我们有什么民俗活动?
俗话说,初秋天气凉爽。立秋昨天去世了,这意味着炎热正在逐渐离去,秋天的凉爽正在向我们走来。今年天津的夏天很不寻常,酷热难耐,电闪雷鸣,暴雨一波接一波。然而,这些都阻挡不了我们对美好生活的向往。《二十四节气》说:“秋亦争,物聚于此。”古人把立秋看作是夏秋之交的重要时刻,一直非常重视这个节气。立秋那天,太阳达到135度,标志着秋天的到来。在过去,有许多迎接秋天的习俗。到了宋代,种在盆里的梧桐树在初秋的时候被搬进了庙里。“立秋”的时候到了,太史公大叫:“秋天到了。”演完戏,梧桐落下一两片叶子,表达秋天。气象学的秋季标准是平均气温连续五天下降到22℃以下。虽然立秋后会有炎热的日子,但早晚也会转冷,秋高气爽的特点会越来越明显。根据春、夏、秋、冬藏的自然规律,秋季养生强调“收敛清肺气”,所以民间有“秋后少游”、“白露不露”的谚语。因为立秋之后,凉风习习,天气多变,老弱病残者不宜太贪凉。在饮食方面,由于秋季干燥,自古以来人们就有吃西瓜、啃秋的习俗,同时可以增加芝麻、蜂蜜、枇杷、葡萄等润肠除燥的食物的摄入,以益胃、润肺、生津。自唐宋以来,秋初就有了用秋水仙碱吃红小豆的习俗。取七至十四粒小红豆,用井水吞服,服用时面朝西。据说这样可以预防秋季痢疾。关于立秋和包饺子的“咬秋”习俗,民间称为“秋肥”。以前民间很重视节气,节气大多与饮食、防病有关,这与人们对自身健康的关注不无关系。在清代,人们在初秋时用吊秤称体重,并与长夏的体重进行比较,以测试他们的肥胖程度。减肥被称为“苦夏”。当时人们往往只以胖瘦来判断健康。当然,减肥的话还需要“补”。“民以食为天”。立秋是一个非常重要的节气,人们当然不能忘记吃它。而且在这一天,大人总是告诫孩子不要吃黄瓜,黄瓜会让孩子变瘦。“贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。人在三伏天胃口不好,所以很多人会减肥。当然,瘦了就需要补。弥补的办法就是到了立秋,吃肥肉的时候“粘上秋肥”。当然,吃肉是首选,“用肉粘上肥肉”。在这一天,普通人吃饺子,炖肉,炖鸡,炖鸭和红烧鱼。除了“贴秋膘”,天津及周边城市也流行“咬秋”。就像“咬春”一样,人们相信在立秋吃瓜可以避免冬天和第二年春天的腹泻。清代张导《天津杂注》中有这样的记载:“立秋吃瓜咬秋,可免泻。”在清朝,人们在立秋的前一天在院子里放上甜瓜、蒸熟的茄子和香糯的汤,并在立秋时食用,以清除夏季的热量和避免痢疾。秋桃在杭州很受欢迎。立秋时,大人小孩都要吃秋桃,一人一个,吃完后保留果核。除夕之夜,桃核被扔进炉子里烧成灰烬。人们认为这将拯救瘟疫一年。在四川东西部也流行喝“秋水”,即刻在立秋(立秋,具体时间在很多旧历上都有标注),全家各饮一杯。据说它可以消除夏季积累的热量,秋来不胃痛。在山东省莱西市,人们在初秋吃“渣渣”,这是一种由豆腐和绿色蔬菜制成的小豆腐。事实上,针对今年的气候特点,是否急于贴秋膘的问题尤其值得关注。专家认为,立秋后是生津养阴的好时候,高脂肪不利于健康;同时,由于现代人的饮食习惯相对于古人需要糊“秋肥”的饮食习惯而言,营养过剩。所以,在初秋,我们最好等待发帖。秋季,天气逐渐转凉,人们经常会感到口、鼻、皮肤等部位有不同程度的干燥感。因此,他们应该吃一些有营养、滋补、多汁的食物,少吃辛辣和油炸食物。秋季宜吃湿润、甘寒的食物。寒凉能清热。甜食性油腻,有急、和、补之功。酸味食物有收敛、生津、止渴的作用。同时,中医认为肺与秋气的关系非常密切,应多吃能润肺生津的食物,如百合、莲子、山药、莲藕、平菇、番茄等。从这个角度来说,立秋后,我们应该特别注意定期和定量的饮食,润燥和强身健体。为了纪念立秋的“咬秋”和“粘秋肥”,我吃了一个10斤西瓜和一个鸡蛋炖饼,但如果我再粘它,我就不是人了。2006年的夏天就要到了,我非常想念它,金色的收获季节即将到来。希望我们都能真正有所收获。