如何健康饮食，强身健体？

早吃就是该吃饭的时候再吃。另外，从中医的角度来说，早上7点到9点是胃经当令的时间，早餐最好安排在这个时间。中医也说“胃不和则不安”，所以要尽早吃晚饭，以免增加胃的负担。

少吃点。古人常说“吃八分饱，少病无忧”，也就是说，每顿留一口或两口，给胃留两分。《黄帝内经》也提倡“饮食适度”。澳大利亚研究发现，如果人总是处于饥饿状态，人的寿命会增加20%~30%。

中医说脾胃是后天之本。胃喜燥恶寒，要避免寒性食物和温性食物的刺激。但是需要注意的是，温热的食物不等于热的食物，经常吃热的食物会损伤食道，这也是导致食道癌的原因之一。

细嚼慢咽，一是细嚼慢咽，这样才能充分吸收营养，保护肠胃，促进消化。其次，我想强调的是，吃饭要当成一件愉快的事情，不要太累。

清淡的食物意味着少油、少盐、少加工。之所以要特别注意这个词，是因为现在中国的盐和食用油量超标，由此引发的高血脂、高血压等疾病越来越多。

吃软的。老人嘴不好，脾胃消化能力弱，要“吃软不吃硬”。所谓“硬食”，不仅包括硬果类物品，还包括炸、肥、甜、稠等不易消化的食物。

六大原则说到底，其实就是让饮食符合食物和人体的本性。

现代人非常注重饮食。网上有很多关于长寿老人怎么吃，吃什么的介绍。发现这些长寿食谱是不一样的。有的老人一辈子吃素，有的老人很爱吃肉，但他们都有一个共同的特点，就是性格开朗，无忧无虑。所以，调整精神和心态是养生的重点。