哪些食疗方法可以健脾养肝？

哪些食疗方法可以健脾养肝？众所周知，如果不及时发现肝脏问题，身体可能会异常加重，生活中可以多吃一些养肝的食物。那么，有哪些可以健脾养肝的食疗方法分享如下？

哪些食疗方法可以健脾养肝1 1健脾养肝吃何首乌？

就何首乌而言，它是非常重要的滋阴补肾的食物，也是中医最常用的保健品。如果在生活中，女性朋友出现带下、早衰、筋骨酸痛等症状，都可以通过服用何首乌来治疗。

2、健脾和肝吃山药

山药是生活中很常见的食物，食疗作用特别厉害。还可以做成各种菜肴服用，不仅能起到很好的滋阴补肾的作用，还能起到健脾养肝的作用，从而使人体更加健康。

3、补脾补肝吃红薯

此外，红薯还是滋补脾胃、肝肾的佳品，不仅能补益人体的元气，还能达到扩胃的效果，特别适合容易疲劳、脾虚消瘦的朋友食用。但红薯一旦吃多了，就容易出现胃肠道胀气，出现烧心等症状。

4、补脾补肝吃柠檬

柠檬有养肝健脾、抗病毒解毒的功效。经常适量食用可以保护肝细胞免受自由基的侵害，有效促进蛋白质的合成，加速肝细胞的修复和再生，从而起到养肝护肝的作用。但柠檬是一种酸性很强的食物，对于胃酸过多的人来说，宜适量谨慎食用。

5、补脾补肝吃枸杞

枸杞是药食同源的常用中药，具有滋补肝肾、养血明目、防老抗衰的作用。现代医学研究发现，枸杞还具有保肝、预防脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，对治疗肝病很有效。甜茶碱在叶、果实和根皮中含量丰富。药理实验表明，甜茶碱能抑制肝细胞内脂肪沉积，促进肝细胞再生。

健脾养肝方

1，荠菜粥

这个药膳出自明代李时珍的《本草纲目》。具体做法是准备荠菜100g，粳米50g。鲜荠菜洗净切碎(干荠菜也可)。将荠菜和大米放入锅中煮粥。根据自己的口味调味，加盐或糖。

每天当早餐吃。此药膳以清热明目为主，益肝，功效适中。对肝火引起的眼痛、目赤、结膜，血热引起的呕血、便血、血尿、月经过多等症状，以及高血压、动脉硬化、糖尿病等，能起到一定的保健和治疗作用。

2.健脾蛋糕

此药膳出自清代张锡纯的《医热》和《西录》。准备的配料包括白术30克、红枣250克、干姜6克、鸡内金50克、盐适量。将白术、干姜放入纱布袋中，扎紧袋口，放入锅中，放入红枣，加入1000 ml水，小火煮沸1小时，取出药袋，将红枣去核，捣碎。

将鸡内金磨成细粉，与面粉混合，倒入枣泥，加入面粉和少许盐和成面团，将面团分成几个小面团，做成煎饼。将少量植物油倒入锅中，加入面包，烘烤。

健脾甘阳喝什么茶？

1，白菊花茶

春天往往伴随着旺盛的肝火。菊花茶具有疏风散热、平肝明目、养肝护肝、清热杀菌的作用，对外感风热或温病初起、肝阳上亢、肝火眼疾等有很好的辅助作用。所以喝这种茶适合养肝平肝。

2.金银花茶

金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、增强防御功能等作用。金银花茶也是春季养肝护肝的好饮品选择。

3.香附姜茶

香附10克，陈皮5克，姜片10克，红茶3克。将制香附、陈皮加水400毫升，煮沸10分钟，用沸汤冲泡姜片、红茶。每天一剂，早晚两次趁热喝。香附姜茶具有散寒、和胃、止痛的功效，对寒邪犯胃引起的胃脘痛常起到很好的治疗作用。但需要注意的是，饮用此茶期间，忌生冷饮用，注意避免风寒。

哪些食疗方法可以健脾养肝2 1多喝水？

多喝水可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多喝水还能促进腺体特别是消化腺、胰液和胆汁的分泌，以利于消化、吸收和废物排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2.注意均衡饮食

饮食要均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质要保持相应的比例；同时要保持五味平衡，尽量少吃辣。合理的饮食和均衡的营养也有利于保护肝脏，避免为了娱乐而过量饮酒造成的肝脏损伤。

3.愉快的心情

想要肝强，首先要学会控制愤怒，即使生气也不要超过3分钟。你要尽量做到心平气和，乐观无忧，这样肝火才能熄灭，肝气才能正常顺畅的生长。违反这个自然规律，就会伤肝气。所以，保持开朗的心情可以保护肝脏。

4.用中药保护肝脏

中医认为，肝不能补，一补就上火，脾肾可以养肝。脾虚者，取人参健脾丸、薏苡仁、山药、芡实煮粥。肾虚的人，可以吃六味地黄丸，枸杞天麻炖鸡。对于肝火大的人，丹栀逍遥丸和菊花茶可以护肝。

5.喝酒前吃点东西

喝酒的秘诀是先吃饭再喝酒。喝的少了，自然伤的也就少了。如果一定要喝酒，又想做一些预防措施，那就要尽量多吃点东西垫肚子。吃完食物后，可以在胃黏膜和肠黏膜上形成一层保护膜，既保护了胃，又能阻止部分酒精进入血液，降低醉酒程度。

6.保持适度运动。

加强锻炼，提高免疫力。中医专家指出，运动可以预防脂肪肝，消耗体内多余的脂肪。已经患有脂肪肝的人，要坚持体育锻炼，适当进行一些慢跑、快走、骑自行车等有氧运动，可以消耗体内热量，控制体重增加。

哪些食疗方法可以健脾养肝3 1、猪肉

猪肉有补中、滋阴养肝的作用。湿热痰浊者慎用。

2.猪胆汁

猪胆汁有清热润燥、解毒除湿、泻肝胆火、通大便的作用。

3.菠菜

菠菜有滋阴润燥、疏肝解郁、养肝养血的作用。肝气郁结并发胃病的辅助治疗，往往效果不错。

4.蘑菇

蘑菇是菌类中的皇后，营养丰富，秋天吃蘑菇更有助于养肝。

5.豆腐

鲜香豆腐是一种药食同源的食品，具有益气补虚等多种功效。常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力，有解毒作用。

6.番茄

西红柿具有清热解毒的功效，还可以为肝病患者补充一些营养，更有利于减少毒素对肝细胞的损害。护肝效果挺好的。

7.葡萄

葡萄含有丰富的葡萄糖和多种维生素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利水渗湿、舒筋活血、暖胃健脾、清热利湿的功效，尤其对强肝护肝功效显著。

8.大豆

大豆除了含有丰富的雌激素外，还含有丰富的微量元素，如钙、铁、磷等，对促进肝脏再生和修复受损肝细胞有很大的帮助。

9、红枣

俗话说“一天吃三颗枣，永远不老。”红枣最突出的特点就是维生素含量高。中医认为，大枣能补气养血，生津止渴。红枣有很好的护肝作用，熬夜的人平时可以多吃。

10，动物肝脏

从填形的角度来说，动物肝脏本身是可以护肝的。其实这是因为肝脏本身含有丰富的营养物质，如蛋白质、叶酸、维生素B12、铁等。

百合11

百合性平味甘，含蛋白质、脂肪和去甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，能软坚安神。秋水仙碱有抗肝纤维化和肝硬化的作用，经常吃百合可以防治肝硬化。

12，荠菜

荠菜为十字花科植物，性平味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸、无机盐等。动物实验表明，能缩短凝血时间，有止血作用，适用于鼻出血、牙龈出血等慢性肝病。

13，胡萝卜

胡萝卜性温，味甜，味辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，还含有挥发油。本品营养丰富，健胃消食，生吃熟食皆可。对提高肝病患者的维生素A水平，间接预防癌症有很好的效果。

14，绿豆

很多人都知道绿豆本身具有清热解毒、祛暑消水肿的作用。事实上，绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨基酸，这两种营养成分与冰糖配合使用具有很高的治疗价值，可以防止肝火过旺引起上火。

15，鸡蛋

鸡蛋也是不错的选择。鸡蛋之所以有养肝的作用，是因为鸡蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质，可以帮助修复细胞，促进细胞再生，修复肝组织。发现鸡蛋中含有的蛋白质与人体相似，所以消化率高达95%。

16，枸杞

枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和维生素，具有补肾填精、养肝明目、润肺养阴的作用。枸杞多糖具有修复肝损伤的作用，其机制可能是通过防止内质网的损伤，促进蛋白质合成和解毒，恢复肝细胞的功能，促进肝细胞的再生。

17，韭菜

中医认为春天吃韭菜可以起到滋阴散寒的作用，对养阳护肝本身会有很大的帮助。但中医认为，秋季的韭菜含蛋白质较多，如果有痛风，最好不要吃。同时韭菜会和一些中药发生反应，所以吃药的话最好咨询一下是否会和药效发生反应。