一次性杯型蛋糕的做法

这个蛋糕是给我婆婆的。我婆婆不能吃甜食。我没有加糖。网上买的做蛋糕用的纸杯质量不太好，纸太软。这次我用一次性杯子做的，也很成功。

材料

食材:面粉90克，鸡蛋三个；

辅料:葡萄干20g，泡打粉5g，食用油5g，一次性杯子10。

一次性杯子蛋糕

1

准备材料，面粉，鸡蛋，蛋黄，蛋清分开。

2

将面粉放入蛋黄、发酵粉和食用油中，搅拌均匀。

三

蛋清被搅拌成泡沫状。

四

将蛋清放入蛋黄中，搅拌均匀。

五

往杯子里擦点油，把浆糊放进一次性杯子里，放点葡萄干。

六

放进微波炉五分钟，炖十分钟。

技巧

1将蛋黄和面粉混合，放在高温的地方半小时。3浆糊不要做的太稠，放在半杯容量的一次性杯子里就可以了。