为什么西兰花是健身餐的常客？

说到西兰花，大家都知道，它是健身人群最常见的健身餐，那么它最大的魅力是什么呢？西兰花的另一个特点是蛋白质含量比普通叶菜高3-4倍。当然其他微量元素的含量也更高，让很多健身的人难以拒绝！

健身的人最担心的就是激素的增加，所以西兰花就成了很重要的选择。普通男女朋友也要多吃。当然，除了西兰花，还有很多其他的菜也可以抵御雌性，比如羽衣甘蓝、大白菜、白菜、萝卜、芥菜等等。

当西兰花加入你的日常健身餐时，最好生吃或蒸着吃，因为油炸、煮沸和微波都会破坏它的营养。直接加在主食面条或者菜汤里也是不错的美味选择！

相比西兰花，我很喜欢它的亲戚西兰花。

也适合健身群体食用，但比西兰花好吃。然而，烹饪技术并不像烧开水那么简单，所以许多健康餐都将其排除在外。今天我想尝试把我最爱吃的“大碗菜花”做成无油低热量版的健身食谱。

偶尔在健身房和教练聊天，聊健身饮食。我问教练为什么健身餐里除了鸡胸肉还有西兰花？教练说你减肥健身期间需要高蛋白低热量的食物，但是不要饿。西兰花符合要求。富含膳食纤维，热量极低，饱腹感强，延缓胃的排空时间。

另外，西兰花是一种富含植物蛋白的蔬菜，可以促进肌肉生长。这就是为什么减肥健身餐里除了鸡胸肉还有西兰花的原因。听了健身教练的讲解，我恍然大悟。