白萝卜怎么吃？白萝卜可以生吃吗？

1白萝卜怎么吃1、白萝卜配香菇:有助于降低三高，常吃可以预防感冒。另外，两者一起炖也有助于增强抵抗力。

2、白萝卜配海带:如果想化痰消肿，可以把这两种食材一起炖；同时可以预防甲状腺肿。

3、白萝卜配羊肉:羊肉是公认的祛寒圣品，但吃多了容易上火，所以要加白萝卜，使两者营养互补，还能达到解腻、化痰、泻火的功效。

4、白萝卜配鲫鱼:这是中医认为的保健菜，也有食疗作用。这个汤烤出来后是乳白色的，对它特别感兴趣。吃了它还能健脾利湿。

5、白萝卜配豆腐:这种双白料一起炖，绝对是低热量高蛋白的产品，也是这个群体的不二之选！做这个汤的时候，把白萝卜和生姜切片，用开水焯一下，转小火。萝卜变软后加入豆腐丁，炖5到10分钟，加入调料和葱花。赶紧去菜市场，挑个新鲜的白萝卜，称重的时候表面很硬，因为白萝卜比人参好吃！

2白萝卜可以生吃吗？很简单。可以生吃，但是要吃对部位！大部分人喜欢用白萝卜炖汤炒菜，可以减少辣味。白萝卜对体质弱的人特别好，尤其是容易着凉感冒的老人小孩；吃白萝卜既能补水，又能促进食欲，对止咳化痰、感冒等有效。

3白萝卜怎么生吃最好1。白萝卜最甜的在中间部分，这里含糖量高，质地脆嫩，是整个白萝卜的最佳口感。所以这部分可以生吃，如果用来做沙拉或者凉菜的话，特别脆，特别好吃。当然，你可以用它来炒热菜，煲汤！

2.从中间到末端，这部分含有较多的淀粉酶和芥子油，所以吃起来比较辣。喜欢辣的朋友，不妨生吃这一段；至于不喜欢辣的白萝卜的人，可以用来炒，也可以拌成馅，吃起来更方便。其实白萝卜的辣味有健胃消食的作用。

还想提醒大家，不习惯冷食的人，脾胃功能弱的人，白萝卜要趁热吃！炖是最好的热食！我们来看看白萝卜和其他材料的搭配效果。