三月三壮族有哪些特色美食？

壮族三月三的特产有黑米、芭蕉叶糕、艾叶糕、艾草糕、五色糯米。节日前，每家每户都准备了五颜六色的糯米和鸡蛋。人们采集红兰草、黄米花或栀子、枫叶、紫藤，用这些植物的汁液浸泡糯米，制成红、黄、黑、紫、白糯米。相传这种食物是赢得仙女们的欣赏后流传下来的；有人说，这是对宋仙女刘三姐的祭祀。吃了这种饭，人就旺了，健康了。

三月三壮族其他习俗介绍

摸鸡蛋

鸡蛋是把煮熟的鸡蛋染成各种颜色来传达感情的东西。小伙子拿着歌圩里的一个鸡蛋去摸姑娘手里的鸡蛋；如果女生不愿意，拿着鸡蛋不要碰。如果她想，就让男孩摸。鸡蛋裂开后，他们一起吃鸡蛋，播下了爱情的种子。现在摸蛋有“摸，摸好运”的意思。

用歌曲谈论爱情

“三月三”歌会是青年男女交流的好机会。每次歌会，方圆几十英里内的年轻男女都会聚集在歌会上。这个年轻人在歌手的指导下和他喜欢的女孩对唱。

通常是男青年先主动唱“观光歌”，观察寻找对手，遇到意中人就唱会邀之歌。如果女方感兴趣，她会同意的。男青年又唱起了询问歌，彼此有了交情，唱情歌，做情歌。歌词都是即兴的，脱口而出的。如果姑娘认为眼前的青年才俊和才艺都得到了满足，她会趁别人不注意，悄悄把怀里的绣球送给对的人，“他”会用手帕、毛巾等物品还回去，然后歌声会更甜，于是她会点秦晋的好。