三月份喝什么粥？三月份适合喝什么粥？

喝粥可以润肺润肠。尤其是特殊配料的粥，有很好的保健作用。春天气候干燥，喝粥可以养肝护肺。那么，三月吃什么粥呢？三月份适合喝什么粥？

春天为什么要喝粥？

初春，气温回升，万物发芽。因为人体不适应季节和气温的变化，各方面的机能活动都处于压抑和压抑的状态，所以变得昏昏欲睡，不思饮食。这时候多喝粥不仅可以调节食欲，增加食欲，补充身体所需的水分，还可以滋补身体，预防疾病。如果再加点荠菜、韭菜、芹菜、红枣等。到粥，会更有利于气血的调和和春日的生长，是适应季节特点的饮食养生法。

春天喝什么粥？

芹菜粥:芹菜连根洗净，加水煮熟，取汁与大米煮粥。春季肝阳上亢，常使人上火，头痛，头晕，目赤。患有此病的患者或中老年人常吃芹菜粥，有利于调理肝脏，降低血压，减少烦躁情绪。

荠菜荠菜粥:先将大米倒入锅中加水煮沸，再放入荠菜一起煮成粥。近年来的研究资料表明，食用荠菜等野菜有助于提高人体免疫力，养肝。

菠菜粥:菠菜洗净，用开水烫一下，切段；将大米洗净后放入锅中，加入适量的水，待大米熟透后，将菠菜放入粥中，小火煨一会，再加入盐和味精。菠菜粥对肝阴虚引起的高血压、头痛、头晕、贫血、糖尿病有很好的防治作用。

春天喝粥的好处

1，容易消化

当白米的煮沸温度超过60摄氏度时，就会产生糊化。煮出来软糯的粥在口中会融化，吃完后非常容易消化，非常适合肠胃不适的人。

2.防止喉咙干燥

对于咽喉肿痛、言语痛苦的人来说，温热的粥汁可以润喉，有效缓解不适。

3.增强食欲，补充体力。

当你生病的时候，你会没有食欲。清粥配一些清淡开胃的东西，既能促进食欲，又能为身体虚弱的患者补充体力。

4、养胃

胃功能较弱或有溃疡的患者，平日应少食多餐，细嚼慢咽，非常适合喝粥调理肠胃。

5.预防便秘

粥含有大量的水。平日多喝粥，既能充饥，又能为身体补充水分，有效预防便秘。