菊花山药粥怎么做

菊花味苦，微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥疮。现代研究证明，它具有抗菌、抗病毒和抗癌作用。加冰糖，甘爽润泽，口感适口。凉着喝增加清热效果。

山药的功效:

山药可以清热解毒。

治疗热病、发热、热毒血痢、痈肿、瘰疬、痔疮、漏症。

常吃菊花山药粥，可以明目清肝，使眼睛疲劳的症状消退，降低血糖，帮助消化和化痰。

材料

食材:大米100g，山药100g；

辅料:干菊花8朵，鲜菊花2朵，糖适量。

菊花山药粥

1

准备好所有的材料。

2

新鲜菊花洗净，用清水浸泡30分钟。

三

山药去皮，洗净，用刀背刮成山药。

四

取一个砂锅，放些水进去，放下干菊花烧开，小火炖10分钟。

五

取出干菊花，留下汁液。

六

加入大米大火烧开，小火炖15分钟。

七

加入山药，大火烧开，小火炖15分钟。

八

放适量的糖。

九

加入新鲜菊花，煮2分钟。

技巧

菊花味苦性寒，体虚者不宜多食。