鸡蛋饺子的馅料有哪些？

材料

西红柿800克，鸡蛋8个，饺子皮1000克，油50克，盐8克，糖8克。

工作方法

1.打破碗里的鸡蛋。

2.搅拌均匀

3.锅里多倒点油，把鸡蛋炒熟，放凉备用。

4.把番茄的头切两次，做成十字型。

5.在沸水中烫一下，然后取出

6.番茄皮很容易去掉。

7.切开去皮的西红柿，去掉果肉。

8.骰子，但不要太小。

9.将鸡蛋倒入容器中，加入压榨的西红柿。

10.这是额外的番茄汁。直接喝也很好喝。

11.在馅料中加入糖和盐，搅拌均匀。

12.记住饺子皮比面条软一点。

13.包装填料

14.把它包起来

15.如果包裹过程中番茄还在渗出，可以用筛网把番茄放在上面。下面再放一个容器，包起来就不出来了。

16.把锅里的水烧开，倒入饺子。

17.水开后，再倒。

18.当水再次沸腾时，饺子漂浮起来，可以捞出来吃。用醋碟端上来。

鸡蛋饺子的馅料有哪些？

甜瓜、鸡蛋和饺子

材料

鸡蛋4个，面粉一碗，油适量，盐适量，花椒粉适量，虾皮适量。

工作方法

1，鸡蛋加少许盐拌匀。

2.烧热油锅，倒入蛋液用筷子搅拌，搅拌均匀，放凉。

3.哈密瓜用橡胶滚轴搓成丝。

4.用干净的纱布把水挤干，挤出来的汁可以用来揉面，不用扔掉。

5、面粉加南瓜汁和面10分钟。

6.虾洗净，洋葱切碎。

7.将冬瓜丝、鸡蛋、虾皮、小葱混合，然后加入花椒粉、盐、油拌匀。

8.将面团揉成长条，分成小份。

9.压平，卷成饺子皮。

10，取一个面团，放适量馅料。

11，再对折，揉成饺子。

12.把锅里的水烧开，放在饺子里，用铲子沿着锅边搅拌。

13.再次开锅后加一点冷水，然后烧开。如此重复两次，饺子就可以从漂浮的水中捞出来装盘了。

鸡蛋饺子的馅料有哪些？

韭菜鸡蛋饺子

材料

韭菜半斤，鸡蛋3个，面粉300克，香油、花生油、盐、鸡精适量。

工作方法

馅料做法

1.韭菜摘下，洗净，晾干，切成细泡，倒入香油拌匀备用。

2.将鸡蛋打入碗中，朝一个方向搅拌均匀。

3.锅里烧热油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火。

4.待鸡蛋自然冷却后，倒入拌匀的韭菜中，加入盐、鸡精、香油朝一个方向搅拌均匀。