原生态呼吸酒——恩施竹筒酒

区域特色:位于湖北省西南部，湖北、湖南、重庆三省交界处，东经108 23' 12 "北纬110 38' 08 "。恩施州森林覆盖率近70%，享有“鄂西林海”、“中药图书馆”、“烟草王国”、“世界硒都”等称号。恩施州年平均气温65438±06.2℃，年平均降水量65438±0600毫米..位于武汉和重庆两个“火炉”之间，是最适合人类居住的地区之一。

文化背景:土家吊脚楼，侗乡风雨桥，一望无际的茶园，美丽的风景，雄伟的悬崖...这是恩施。《本草纲目》中记载，竹子“凉心经，益元气，清热健脾，养血提神”。竹子的内膜富含竹衣、竹茹、竹汁、多糖、赖氨酸和多种维生素。竹筒酒清香自然纯净，入口甘甜温和，有调经活血、清热解闷的功效。

生产流程:

材料选择。选择毛竹，茂密粗壮，生长在海拔高，多雨多雾，空气潮湿，没有工业和生活污染的环境中。基酒取自土家人家60多度酿造的玉米酒，选材和烹饪都来自大山深处的自然环境。

注入酒。选择健康的，刚刚成熟的幼竹。选择一米左右的竹子，太近的话会影响竹子的正常生长，一根竹子只能选择2-3段进行穿孔和注射。这里必须注意的是，打洞后应立即进行注射，以免不干净或小生物进入，影响酒的品质。注射后，立即密封。一定要封好。

3.种植葡萄酒。质地非常好的酒，只能种植3年以上。自然生长，竹中酿造，自然密封，主要靠吸收露水。现在很多酒只种7个月左右，一闻到竹子的味道就拿出来了。

产品特点:

恩施传统工艺酿造的基酒具有安神、暖胃、疏肝健脾、活血、补血、顺气、除烦、消食、生津等多种功能。基酒充分吸收了竹腔中竹子的营养。适量长期饮用，可改善肠道功能，养血和胃，清热除烦，提高免疫力。

陈年竹筒酒色泽金黄翠绿，芳香醇厚，柔和爽口，甘甜干净。

通过自然生长，自然封闭，充分吸收竹子精华，酒随竹子生长。三到五年，用竹节发酵的酒，口感自然清香。所以恩施的竹筒酒，很新鲜，会“呼吸”。这样，竹筒酒就充满了天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化剂、硒、锌、铁、钙、镁、维生素、氨基酸。是比白酒更香、更纯、更环保的原生态保健酒。

饮用方法:

竹筒酒开瓶后需要尽快报价。不要让多年积累的竹筒酒特有的香味消退，这属于竹子特有的营养。

土家竹酒让你更贴近自然，走进土家文化。是送礼和宴请的必备之物。

喜欢酒，一定要品尝恩施竹筒酒，一定会对恩施竹筒酒赞不绝口！