千年节气习俗？

千禧年是太湖人祭祀王禹的日子。王禹是大禹，太湖上的渔民称他为“水路菩萨”。王禹香火节每年举行四次，其中清明节和白鹿原节在春秋两季规模最大，春季6天，秋季7天。这个时候每天唱一出戏，每出戏有四出。文艺剧两部，武侠剧两部，其中一部肯定是《渔父杀子》。

2.喝白露茶

在江浙一带的农村，每年白露一到，家家户户都用五谷酿酒招待客人，人们还经常带着白露米酒进城叫卖。白露酒是用糯米、高粱等粮食酿制而成，微甜，故称白露米酒。白露米酒中的极品是“澄酒”，因用澄江之水酿造而得名。

3.煮十种白。

在浙江苍南、平阳等地，人们在千年之日采集“十种白”炖乌骨白毛鸡(或鸭)。据说吃它们可以滋补身体，对治疗关节炎有好处。这十种白药是十种具有白色性状的药材，如木槿、白发苦等，以此来对应字面上的白露。在文成县，人们认为千年时节吃地瓜，一年四季吃地瓜就能把胃酸赶走。

4.吃桂圆

福州有个传统，千禧年一定要吃桂圆。人们相信在千禧年那天吃龙眼有极大地补充身体的奇效。吃一颗桂圆相当于吃一只鸡。桂圆本身具有补气健脾、养血安神、润肤美容等多种功效。而且白露之前的桂圆个头大，仁小，味甜，白露正是吃桂圆的好时机。

5.白露米酒

资兴兴宁、三都、辽江一直有酿酒习俗。每年白露节到了，家家都会酿酒，接待客人的时候都会喝当地的酒。其酒温热微甜，称为白露米酒。白露酒是用糯米、高粱等粮食酿制而成，微甜，故称白露米酒。

扩展数据

千禧年前后，夏日的余热逐渐消失，天地殷琦上升蔓延，天气逐渐转凉，清晨的露水越来越浓，在草叶表面凝结成一层白色的水珠，这也是千禧年的原因之一。植物开始有露水进入白露节气后，夏季风逐渐被冬风取代，冷空气转攻，暖空气逐渐退却。

此时我国北方地区降水明显减少，秋高气爽，干燥。在此期间，长江中下游的第一场秋雨往往能缓解前期的缺水状况。但如果冷空气遇上台风，或者冷暖空气势均力敌，双方进退两难，暴雨或低温连阴雨对秋作物生长不利。

千禧年是全年昼夜温差最大的节气。千禧年过后，气温开始下降，天气转冷，地面水汽凝结开始增多。千禧年过后，人容易口干唇燥，这是典型的秋燥。千年时节的饮食应以健脾润燥为主，宜吃性平、味甘、性温的东西，宜吃营养丰富、易消化的食物。

百度百科-白鹿

人民网-白露:饮茶胜秋(节气民俗)