茶壶适合喝什么茶?

1,茶壶泡茶,一般壶音频高,适合泡茶香气重的,比如绿茶;壶声稍低的,以乌龙茶、铁观音等口味较重的茶为佳。

2.容量在200ml以下的扁形茶壶最适合喝铁观音,因为茶壶能在瞬间达到很高的温度,正好满足铁观音的冲泡要求。(如书平、相思等。)

3.普洱茶和红茶需要较长的保温时间。喝普洱茶和红茶最好用250ml左右的深窄茶壶(如石漂、Xi石虎)。

4、250ml广口茶壶是制作绿茶的好选择,因为绿茶不适合长时间高温浸泡,需要茶具尽快散热(如仿古壶、井田壶)。

茶壶泡茶的好处:

一、保味功能好,茶的原味不流失,没有茶具本身的异味。香气浓郁淡雅,色、香、味俱佳,香气不萦绕,使茶真正清香可口。

第二,老茶不变质,越是夏天越是待不起油腻的青苔,有利于洗涤,保持紫砂壶本身的卫生。长时间不用,不会有异味。只要先把开水储存起来,马上倒掉,再用冷水泡着洗,你的活力就恢复了,茶还是原来的味道。

据有关专家研究,一般陶瓷茶具器壁光滑,透气性差,其凝结水滴向后,使茶叶频繁搅动,容易促进霉菌繁殖,引起茶叶发酵。紫砂壶的陶瓷壶盖有孔,可以吸收水蒸气,以免壶盖上形成水珠,会搅动茶叶,加速茶叶的发酵。