长夏节气农业活动概况
长夏的农业活动
长夏前后，正是大江南北插秧早稻的季节。“满月苗可以种，满月草不能播”。这个时候，气温还是偏低的。栽苗后要立即加强管理，早追肥，早耕田，早治虫，早促发展。中稻播种时要密切注意扫尾。这个时候茶树的春梢发育最快。如果忽视它们，茶叶就会变老。俗话说“谷雨少摘，长夏不摘”，要集中力量，分批突击收获。华北、西北地区大气干燥、土壤干旱，往往严重影响农作物的正常生长。特别是小麦灌浆和乳熟前后的干热风是导致减产的重要灾害性天气，适时灌溉是抗旱防灾的关键措施。
在漫长的夏天，万物欣欣向荣。夏收作物进入生长后期，冬小麦开花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物的年份基本已成定局，所以农业谚语有“长夏看夏”的说法。水稻种植和其他春播作物的管理也进入了繁忙的季节。
长夏季节主要防治番茄早疫病、灰霉病、叶霉病、黄瓜霜霉病、细菌性角斑病、茄子褐条病、棉花枯萎病、豇豆锈病、根腐病等。害虫主要有小地老虎、蚜虫、菜青虫、跳甲、斑潜蝇等。
漫长夏季的传统食物。
蛋
长夏吃鸡蛋，不仅经得起“夏天”的考验，还能带来完整的人生。长夏有吃鸡蛋的习俗，可以预防食欲不振、乏力、消瘦等夏季常见症状。鸡蛋有安神养心的作用。
长夏茶
为了迎接长夏，中国江西也有长夏饮茶的习俗。都说不喝长夏茶，一夏天都苦。长夏的那一天，女人们会集齐七种茶，一起做饭，说长夏喝了七种茶，可以保证你整个夏天都不会犯困。
长夏汤
夏天吃糯米粉拌鼠草做成的汤圆，叫做“长夏汤”。俗话说“吃长夏的汤，捣碎的石头踩成坑”，“长夏吃个球，一只脚过河”。长夏周围常有大风，称为“龙王风暴”。夏季东风起，一般认为会有洪水。俗话说“长夏东风雨”。夏天打雷的时候，以后会有更多的雷雨。俗话说“长夏打雷三天来一趟”。
蚕豆
在漫长的夏季节日，上海郊区县的农民用小麦粉和糖制成条状，称为“小麦蚕”。当人们吃了它们，他们可以避免“夏天”。长夏的嫩草头和米线炒成饼，称为“摊”，深受上海和浦东人的喜爱。糖李子、酒醅、咸蛋等。也算是时令食品，称之为鲜，尝之为“三新”。
脚骨笋
吃“脚骨笋”是宁波长夏特有的习俗。并不是菜市场卖的竹笋都可以用来做“脚骨笋”，最好用野笋或者黑笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状。烹饪前，将竹笋拍平，切成4厘米左右的一段，看起来像脚骨。吃了才能“脚骨健康”。
齐家洲
长夏，浙东农村，有吃“七粥”的习俗，即农民邻里互赠豆米，用黄糖熬一锅粥，称为“七粥”。据说吃过这种粥后，邻里和睦，他们一心想去夏耕夏播。
长夏稻
旧时长夏节，在宁波农村将红豆、黄豆、黑豆、绿豆、绿豆等五色豆与白米混合煮成“五色米”，称为长夏米。现在宁波城乡的一些家庭还保留着这种古老的风格，只是长夏米的食材换成了另外五种食物:蚕豆、黄豆、竹笋、芥菜，加上腊肉或腊肉，称为五种米。
脸
中国北方种植小麦，长夏是小麦登场的季节。因此，在北方大部分地区，人们习惯在漫长的夏季制作和食用面食，以庆祝小麦丰收。长夏的面食有三种:夏饼、面饼、春卷。
黑米
黑米是将黑米叶(又称精制绿叶)榨汁，糯米浸泡在蒸饭中制成的。都说长夏吃黑米不会带来夏天，但能祛风解毒，黑蚊子不敢咬。
黑米蛋糕
黑米糕也是宁波传统的长夏小吃之一。它是将黑叶捣碎浸泡在水中，用黑叶汁浸泡糯米使其染成黑色，然后将浸泡后的黑糯米用糖蒸熟，用手压成糯米饼，有淡淡的黑叶味。
三鲜
长夏的三味也叫“长夏吃三味”或“长夏见三新”。三弦一般分为“地三弦”、“树三弦”、“水三弦”。三鲜植物是蚕豆、苋菜、黄瓜(苋菜、蚕豆、蒜苗)。樱桃、枇杷、杏子很少(曾经说过李子、杏子、樱桃)。三种淡水是海螺、河豚和鲥鱼(鲥鱼、鲳鱼和黄花鱼)。
豆制品
长夏之后，饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，既能补充营养，又能强心。平时多吃蔬菜、水果、粗粮，可以增加纤维素、维生素B、C的供给，预防动脉硬化。
长夏节气养生
中医认为，人要适应天气的变化，重点在心脏。心为阳，主阳。心之阳能促进血液循环，维持人体生命活动。心的阳热之气不仅维持自身的生理功能，而且对全身有温热作用。人体的水液代谢和汗液调节都离不开心阳的重要作用。
在夏之时初期，老年人的气血容易停滞，血管容易堵塞。每天早上，他们可以吃一点洋葱，喝一点酒，以促进气血的循环，从而防止心脏病的发生。漫长的夏季过后，天气逐渐转热，饮食宜清淡。以易消化、富含维生素的食物为主，少吃大鱼大肉和油腻辛辣食物。长夏之后，饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，既能补充营养，又能强心。平时多吃蔬菜、水果、粗粮，可以增加纤维素、维生素B、C的供给，预防动脉硬化。总之，在长夏的季节，要养心养性，做好消暑的准备，使身体各器官功能正常，达到“正气充足，邪不可使”的状态。
长夏前后，我国大部分地区平均气温在18℃至20℃之间，正是“百花紫”的好时节。天文专家提醒，漫长的夏季过后，天气转热，中医认为“暑易伤气”、“暑易入心”。因此，此时人们要注意精神调理，加强对心脏的保养，尤其是老年人要自觉进行精神调理，保持平静愉快的状态，切忌大喜大悲，以免伤心受伤。
《苏文·四齐·曲子精神》云:“夏三月，此谓反休；天地和合，万物华而不实。”夏三月是指从长夏到立秋的六个节气，包括长夏、小满、芒种、夏至日、小暑和大暑。农历四月前后，长夏和小满被称为夏梦(立夏)。天气越来越热，植物长势喜人。这个季节有利于心脏的生理活动，所以人在与节气相交的时候也要跟着走。所以整个夏天都要注意心脏的特别保养。医学起源论说:“心为全身之主，一切脏腑骨骼皆服从心，故为君。心藏神明，故为神明所用。”在中医文献中，心被解释为血肉之心、神明之心。有血有肉的心，指的是充实的心；精神心灵是指接受和反映外界事物，进行意识、思维、情感等活动的功能。《医学概论》说:“血肉之心，似莲花，居肺肝。众神之心...主宰一切，空灵不无知。”
心脏的生理功能:支配血管和精神。心主血脉包括主血和主脉两个方面。血指的是血，脉指的是血管，也称为经络，是血液运行的通道。心脏与血管相连，形成一个封闭的系统，成为血液循环的枢纽。心脏不停地跳动，推动血液在全身血管中无缘无故地循环，成为血液循环的动力。血液所携带的营养物质可以滋养全身，使内脏、四肢、肌肉、皮毛和全身得到滋养，维持正常的生理功能。心功能正常时，脉象温柔有力，节律均匀，面色红润有光泽；如果心脏有病，就会出现血流不畅，脉管空虚，面色无华，脉搏微弱，瘀血阻滞，血行不通，唇舌发青，心前区压迫刺痛，脉结、数、涩。
成为心灵的主宰，意味着心灵是神灵的主宰，有隐藏神灵的欲望。所谓的神，在中医里有广义和狭义之分。广义上的神是指整个人类生命活动的外在表现，包括身体活动的形象、面色、眼神、言语、反应、手势等。狭义的神，即心所主宰的心灵，是指人的精神、意识、思维活动等。西藏星占学中的神的形成认为，精是形成人体和维持机体生命活动的物质基础，也是产生神的物质基础。神由先天之精而生，生命之神在胚胎形成时就诞生了。神在人的成长发展过程中，在后来的日子里依靠谷精的滋养，正如《灵枢·任平绝古》所言:“神也是水谷之精。”心主神明的生理功能也包括两个方面。第一，一般情况下，神灵之心接受和反映客观外界事物，进行精神的、意识的、思维的活动；其次，神明之心是人体生命活动的主宰，在脏腑之中占据首要地位。只有在心的统一指挥下，正常的活动才能统一协调地进行。
心脏的生理特点表现为:第一，心脏为阳，主杨琪。也就是说，心是阳中之阳，心之阳能促进血液循环，维持人的生命活动，使之充满活力，故称为人体的“天”。《药易》说:“盖人与天地合，必有一日，人有一日，日为君父之日。”心的阳热之气不仅维持自身的生理功能，还对全身有温热作用。“心为脏火，烛照万物”，所以脾胃的腐坏转化，阳气的温热蒸腾，全身水液的代谢，汗液的调节等。都离不开心阳的重要作用；第二，心和夏天的空气和谐。也就是说，人与自然是一个统一的整体，自然界四季的阴阳盛衰是相互联系的，是与人体五脏的功能活动相对应的。心与夏气相连，说明夏季心阳最旺盛，功能最强。
长夏节气往往衣服薄，即使是健康人也要防备外感因素。一旦患病，不要轻易使用发汗剂，以免出汗伤心。老年人应该更加注意避免气血停滞，以防止心脏病发作。所以，在长夏的季节里，要开心，要安心，要自得其乐，避免突然的欢喜和悲伤。早上吃一点洋葱，晚餐喝一点红酒，可以顺血。具体来说，在饮食调养上，要以低脂、低盐、多维、清淡为主。
长夏节气农业活动一览表；
★夏日至日
★立冬节气
★立春健康知识征集
★2022年立春及其意义。
★2022年立春
★2022年春分是几点？
★ 600字10描写小满节气的作文
★秋分节气保健知识及注意事项
★ 2021初秋传统习俗活动大全
★关于二十四节气是什么时候？