如何煮出最好吃的鳝鱼粥？

黄鳝粥因其营养价值高而很受欢迎，尤其是在南方，被视为养生的美味。黄鳝粥的做法其实很简单易学。第一步，将黄鳝的肠胃内容物去除，洗净备用，然后将一些米饭放入锅中煮熟。米饭快熟的时候，把黄鳝切成块，放进粥里。记得把黄鳝块切成更小的块，把肉放进去。