当归还能在煮鸡蛋里放什么?当归还能在煮鸡蛋里放什么?

1,加红糖。红糖具有益气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。鸡蛋和红糖营养互补,使人面色红润,精力充沛。而且加入红糖还可以调节当归蛋的口感,让这种药膳既对身体有益又美味。不过,红糖毕竟是高热量食物,控制体重的人要注意用量,糖尿病人要遵医嘱。

2、加入枸杞。枸杞具有滋补肝肾、益中益气的功效。当归、枸杞具有滋补肝肾、润心通络、调节女性内分泌、降低血液中催乳素浓度的作用。但如果血清催乳素浓度过高,就会引起月经稀发、量少等症状。当归、鸡蛋、枸杞具有补血活血、调经止痛的作用,对月经稀少、闭经等症状有很好的治疗作用。

3.加红枣。红枣含有丰富的维生素,有“天然维生素丸”的美誉,能护肝健脾,抗衰老,提高免疫力。当归红枣健脾养肝,益气补血,使人面色红润。当归、红枣、鸡蛋非常适合面色灰暗苍白、气血不足的女士食用。

4.加入黑豆。黑豆含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,以及多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖、异黄酮等。当归、黑豆能补肾,对口腔溃疡有治疗作用。