做虾汤的小窍门

萝卜丝虾汤

萝卜1虾6葱2姜1块

大蒜3瓣辣椒1茶匙料酒1茶匙。

1汤匙= = 15毫升

1勺子= =5ml

[生产方法]

1.白萝卜洗净，去皮，切丝。

2.将葱、姜和蒜切碎备用

3.虾洗净，去虾线。这一步一定不能省~

4.炒锅热油，放入葱、姜、蒜，爆香。

5.加入虾仁翻炒片刻。

6.倒入料酒翻炒

7.把水倒进锅里

8.加入萝卜丝，烧开后转中火煮5分钟。

9.撒上盐，搅拌均匀，撒上葱花。

10.营养美味的萝卜虾仁汤出锅了。