五谷养生粥让你吃好。

只要一到夏天，闷热的天气就会让人食欲不振。这个时候，大多数人宁愿喝粥，也不愿多吃米饭。如果他们能在夏天吃到一碗清爽的全谷物养生粥，那就真的很幸福了！但是很多人还是不知道用哪些谷物熬制养生粥，有什么保健作用？下面给大家详细介绍一下！

大麦的营养价值很高，主要是因为它含有多种营养物质，如蛋白质、糖、膳食纤维、钙、磷、铁等，给人们的健康带来很大的好处。特别是大麦胚芽中含有大量的维生素B1和消化酶，对儿童、老人和维生素B1缺乏的人都有很好的效果，特别是人们如果能经常吃大麦，还可以提神醒脑，消除大脑疲劳。同时，大麦中大量的膳食纤维可以刺激胃肠蠕动，达到通便的作用，降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化、心脏病等疾病。

红豆也是非常好的粗粮，主要是因为它味甘、酸、性平、无毒，有祛湿健脾的功效。比较适合脾胃虚弱的人，常用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿的食疗，以及解暑、解热解毒、健胃等多种用途。所以，人如果能经常吃红豆，好处还是非常多的。人们可以利用好红豆的功效，善加利用，给人们带来健康的好处。

温馨提示:虽然闷热的夏季使人食欲大降，但保健最基本的原则是饮食均衡，所以即使没有食欲，平时也要以主食为主，多吃粗粮和清淡菜肴，保证营养均衡。如果实在不想吃，也可以吃点养生粥。就像文中提到的五谷养生粥，是一种既能填饱肚子又能养胃的食物。你不妨试试！