白银的作用和功能是什么？
使用银可以检测食物是否有毒，因为银可以和很多毒素发生反应，使银呈黑色，肉眼容易识别。？
公元前之前，古人就知道银可以加速伤口愈合，防止感染，净化水质，保鲜。能防止细菌滋生，镇静五脏，安神定志，止惊祛邪。？
银具有极好的抗菌和杀菌效果。普通抗生素平均只能对6种病菌起作用，而银却能消灭650种病菌。？
银的导热性在所有金属中是最突出的，它能迅速散发血管的热量。假设银的导热系数是100，金的导热系数是53。2.铁是11。6，铂金是8。2、这种鲜明的导热性能能迅速降低血管热量，预防各种疾病，疗效极佳。
银具有吸收毒性的功能，这也是其变色的原因之一，因此具有优异的消毒性能。这种变色只是表面反应，可以用牙膏或药物消除。可见白银对健康的重要性不容忽视。？
扩展数据:
银，即银，因其白色而被称为银，与金相对。把它当作钱和装饰品。在古代，钱被称为银。纯银颜色为白色，夹杂杂质有金属光泽，质软，夹杂杂质后变硬，颜色为灰红色。
纯银的比重为10.5，熔点为960.5℃，导电性好，溶于硝酸和硫酸。银是古代发现的金属之一。虽然银在自然界中也是以单质的形式存在，但大部分是以化合态的形式存在。
银具有很高的延展性，因此可以卷成厚度只有0.3微米的透明箔，重1克的银粒子可以被拉成约两公里长的细丝。银的导热性和导电性在金属中名列前茅。
纯银颜色为白色，夹杂杂质有金属光泽，质软，夹杂杂质后变硬，颜色为灰红色。熔点为961.93℃，沸点为2212℃，密度为10.5g/cm3 (20℃)。
银质软，柔韧性和延展性好，仅次于黄金。可以压成薄片，拉成细丝。溶于硝酸和硫酸。银对光的反射率达到91%。在室温下，卤素可以慢慢与银结合生成卤化银。银不与稀盐酸、稀硫酸和碱反应，但能与强氧化性酸浓硝酸和浓盐酸反应。
白银的主要用途主要基于三大支柱:工业、摄影和珠宝银器。这三类白银的总需求约占白银需求的85%。
自古以来，白银和黄金一起被视为财富的象征。银的化学符号是Ag，来源于拉丁语Argertum，意思是“光和明亮”。因为银是白色的，所以叫“银”。
银不仅具有良好的电热导电性，还具有较高的光敏性和发光特性，用于工业、摄影、珠宝、货币制造等。
与黄金相比，白银由于供应量大、价值低，更多、更早地用于造币，进入流通领域。许多国家建立了银本位制，以银币为主流货币。
参考:白银(贵金属)-百度百科