煮梨水的做法

1雪梨，1袋冰糖，冷水。

工作方法

1，建议用电饭煲炖，雪梨会更熟。梨去皮去核，然后切块和冷水一起放入锅中，水量自定；

2.第一次烧开后将冰糖放入电饭煲中，继续煮半个小时以上。时间越长，梨变黄，入口即化，上火，咳嗽，清肺。

川贝煮梨不一定有止咳效果。

川贝母作为止咳药，常与梨同煮止咳。对此，有中医专家提醒，川贝母如果用不好，不仅浪费，还可能加重病情。

据了解，川贝母又称贝母，是一种比较贵的中药材，往往比一个汤还贵。冬天天气干燥，有人出现感冒咳嗽等症状后，就会用川贝母煮梨。但专家指出，这是典型的只选贵的不选对的不经济做法，不科学。因为川贝母虽然有滋阴润肺的作用，但性微寒，有收敛作用。对于冬季里热外冷、温差大引起的感冒咳嗽，重要的是祛外邪而不是收敛。所以感冒初期如果靠川贝母来调理，很可能适得其反，加重症状。

因此，专家建议，感冒初期最好选择清热解毒、发散作用的药物，以达到清热祛火的目的。后期或慢性咳嗽，可考虑川贝母进行调理。