冬天想吃什么食物养肺?

冬天比较适合吃一些润肺的食物。冬天润肺的食物有百合、山药、雪梨。中医认为,肺精脏,位于人体的上焦,经常受到燥邪的侵袭,尤其是在冬季,会出现咽干咽痛、鼻干等症状,所以要经常吃润肺的食物。

1.百合味甘,属肺经,有滋阴润肺、止咳的作用。百合可以加在粥里或者凉拌菜里,也可以直接用百合蒸饭,不仅味道好,冬天还能起到润肺的作用。

2.山药味甘,性平,属肺经,有润肺的作用。蒸熟后可以直接吃,和大麦一起煮,冬天还可以润肺。也可以用来做山药排骨汤等汤。

3.雪梨水多,能生津润肺。雪梨可以挖空,和川贝母、冰糖一起放在锅里蒸,稍凉后加入蜂蜜,在冬天也能起到润肺的作用。也可以直接吃,也可以水煮。

此外,多吃萝卜、木耳、银耳等食材也有润肺的功效。