白萝卜有什么作用？吃生白萝卜有什么好处？

萝卜是家庭健康之宝。在民间，有吗？立冬萝卜参鸡汤，不麻烦医生开药？这种说法。而且白萝卜不仅便宜，还具有养生保健的功效。有的人口味独特，喜欢生吃白萝卜，觉得生吃萝卜味道好，还能保证营养不流失。那么，白萝卜具体有哪些功效呢？吃生白萝卜有什么好处？

吃生白萝卜有什么好处？

中医认为白萝卜味甘、辛、寒，入肺、脾、胃经；具有清热解毒、健胃消食、行气解郁、生津解酒、止咳化痰、利尿通便的功效。主治消化不良，咳嗽痰多，咽喉肿痛，声嘶咽干，腹痛腹泻，头痛头晕。现代研究表明，白萝卜含水量高，富含维生素C、淀粉酶、芥子油、木质素等成分。笔者认为，生吃白萝卜会有以下好处:

(1)帮助消化:白萝卜是一种高膳食纤维食物，热量低，在秋冬季节有很好的滋补作用。含有淀粉酶、氧化酶等酶，能分解食物中的淀粉和脂肪使之充分吸收，帮助消化。白萝卜和芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化和刺激食欲，加速淀粉和糖的分解，从而减少脂肪的形成。

(2)提高人体免疫力:白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于提高免疫力。在人体抵抗力差的冬天，白萝卜可以提高人体抵抗感冒的能力。

(3)润肺止咳:萝卜性凉，有一定的润肺止咳作用。尤其是在冬季，人们往往会出现痰多、肺部不适等症状。适当吃一些萝卜，可以得到辅助治疗。

(4)预防便秘:便秘不仅引起肠胃不适、腹胀，还会引起皮肤粗糙、口气重等问题。因为白萝卜含有丰富的膳食纤维，可以有效帮助预防便秘，起到通便的作用。

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虽然吃生白萝卜有很多好处，但由于其性寒，胃寒，容易腹痛腹泻的人还是要少吃，以防病情加重或腹泻。另外，萝卜可行，破气耗气，气虚体弱者最好不要多吃。服用人参、地黄、何首乌、当归的人不宜吃白萝卜。

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