夏天吃什么养生？

你知道夏天吃什么健康吗？在生活中，很多人会从很多方面来补充身体，往往可以通过一些养生的食物来让自己变得更健康。我们来看看夏天吃什么吧。

夏天吃什么养生1一、海积冬瓜汤:

原料

鲜虾、海虹、文蛤、东瓜、姜蒜、香莱、盐、味精、香油。

练习:

1，所有原料清洗。去皮，去籽，切块。葱、葱、姜切片；

2.将冷水、葱白、姜片放入锅中烧开，然后将海虹、文蛤放入锅中，至口张开。

3.将鲜虾煮至虾仁弯曲，待虾壳标红后捞起；

4.将锅里的汁仔细斟酌后再次放入锅中，加入南瓜块，将汤煮约10分钟，至南瓜变软；

5.将烫过的鲜虾、海虹、文蛤放入冬瓜汤中，调好盐和味精；

6.烧开后滴香油，撒上香莱。

二、鲜奶油瓜球:

调味品

南瓜500g，炼乳20g，熟火腿10g，盐，鲜汤，香油，淀粉，鸡精。

做事的方式

将冬瓜去皮，洗净，切成圆球状。在沸水中煮开后，倒入冷水冷却。将瓜球放入海碗中，放入盐、鸡精和鲜汤，用火蒸30分钟即可取出。将南瓜球放回锅中，将汤汁倒入锅中加入炼乳煮沸，用水淀粉勾芡，将南瓜球放入锅中，倒入香油拌匀，最后撒上香肠出锅。

功能

清热泻火，生津止渴，除烦补虚，益胃。

三、兔肉脾胃汤:

调味品

兔肉200克，山药30克，枸杞子15克，高丽参15克，黄芩15克，红枣30克。

做事的方式

兔肉洗净，和其他调料一起煮。烧开后改文火，再煎2小时。一起喝汤吃肉。

功能

健脾胃养血。

四、水果黑米粥:

原材料:

燕麦、血糯米、莲子、直播、红小豆、大枣、薏米、枸杞、茯苓、黑芝麻、芡实、少量椰子、小米手机。

做事的方式

1，所有原料用冷水清洗干净整齐后，加入开水焖1.5小时，加入老冰糖调味！

2、黑米粥可以热着吃，但是现在是热的，吃的方式可能是放凉后加水果或者鲜奶！

五、冬瓜排骨汤:

原料

管骨、东瓜、枸杞、瑶柱

练习:

1.锅里烧开水，捞起，洗净晾干，备用。

2.冬瓜洗净，去皮，去瓤，切片。将扇贝泡软，撕一点点，备用。

3、汤汁沥干，烧开后放入管骨，转文火，煮一小时左右。

夏天吃什么养生2夏天吃什么水果养生？

1，夏季保健水果桃、杏

桃子和杏子是夏天最适合吃的水果。桃子不仅含有多种维生素和矿物质，还含有一些天然果酸。桃子是所有水果中含铁量最好的。人们在夏季食用后可以补血，可以减少贫血症状的发生。杏是一种营养价值很高的水果，含有多种酸性成分和一些维生素胡萝卜素，适合人们在夏季食用，能起到止咳平喘、润肠通便等多种保健作用。

2、夏季养生水果西瓜

西瓜也是夏季最好的保健水果之一。这种水果中含有多种维生素，葡萄糖、果糖和各种氨基酸也是西瓜中最重要的。人们可以在夏天吃它，以防止夏季高烧、口渴和多汁。平时多吃西瓜也可以消炎、利尿、降血压，但西瓜性寒，脾胃虚弱者不宜食用。

3.夏天吃草莓。

草莓是夏天最常见的养生水果。这种水果中的维生素C和维生素B，以及磷、钾等微量元素的含量都很高。人们在夏季食用，可以及时为身体补充营养，维持正常的新陈代谢。此外，草莓的叶子也可以被人类利用。将它们煮沸后服用，可以治疗人体腹泻、发烧、口火等疾病。