黑豆和黑芝麻哪个对身体好？

怎么说呢？我觉得这个问题就像在问:人参和海参哪个好？黑豆和黑芝麻都是很有营养的食物，功效不同，优点也不同。所以要想弥补身体的便利，两者都有助于强身健体，但不能比谁更好。

黑豆含有丰富的维生素，其中E、B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍。维生素E是保持年轻和健康的非常重要的物质。中国古人虽然不知道黑豆含有较多的维生素E，但从实践中知道它是一种美容食品。黑豆皮之所以是黑色的，是因为它含有花青素，花青素是抗氧化剂的良好来源，能清除体内的自由基，尤其是在胃的酸性环境下，具有良好的抗氧化作用，美容养颜，增加肠胃蠕动。黑豆富含维生素E和VE，也是抗氧化剂，可以清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持年轻健美。黑豆中的粗纤维含量高达4%。经常吃黑豆可以提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘。

黑豆富含膳食纤维，其升糖速度较慢，适合控糖。加上其丰富的营养价值，黑豆通常可以作为糖尿病患者的首选配料添加到主食中。日常饮食也可以多注意在主食中加入粗粮和杂豆，可以有效稳定餐后血糖。

黑芝麻的钙含量远远高于前两者。每100克黑芝麻中的钙含量接近800毫克，而每100克牛奶中的钙含量只有200毫克左右。可见黑芝麻也是很好的补钙品。黑芝麻含有较高含量的钾，对降低血压有一定作用，钾摄入人体后会促进钠的排出。所以经常吃黑芝麻可以控制血压，保持心脏健康。黑芝麻富含天然维生素E，居植物性食物之首。维生素E是很好的抗氧化剂，适当补充维生素E可以起到保湿美容的作用。但黑芝麻含油量高，不宜过量食用。每天可以吃一勺黑芝麻，有补充营养，调理身体的作用。