老人没有牙齿,怎么吃食物!
1.豆腐
2.腐竹炒杂菜。腐竹要够新鲜够柔软。西兰花和胡萝卜要先煮。先炒的时候放土豆洋葱,再放新鲜腐竹翻炒。最后放上其他已经做好的素菜。切成小块,炒熟。炒好后可以考虑多加水做腐竹杂蔬菜汤。这是我自己的私房菜,大家都很喜欢。
3.鸡汁土豆泥
4.清蒸鱼,让老人们吃鱼肚,那里肉质软滑,骨头比较大,很容易挑出来。
5.西红柿炒鸡蛋,西红柿切成小块。煮软。一点番茄酱就好吃了。)
6 .水鸡蛋
以上都是有营养的。
建议多吃西兰花的营养成分,尤其是维生素,在蔬菜中非常拔尖。
西红柿土豆猪骨汤和罗宋汤(西红柿蔬菜牛肉汤)也是不错的选择。
希望对你有帮助。