茶道工具的用途是什么?
茶道需要的工具
茶道组,又称茶道六君子,指的是泡茶时使用的工具,即茶锥、茶则、茶漏、茶夹、茶针和茶匙。它是整个茶艺表演中不可或缺的工具,也是一道有诗情画意的美丽风景,起到点缀的作用。它既是实用的工具,又是艺术的体现,吸引了众多爱茶人士。
在茶道中,必不可少的是茶道组合,简称茶道组,也被称为茶道六君子。茶道组通常包括:茶夹:又称茶钳,形状像夹子;茶勺:又名茶则,形状似小勺;茶斗:或称漏茶器,形状为环状漏斗状器具;茶针:又名茶专家,形状似细头针;刮茶器:外形是一个扁肘的棒状器具;茶壶:它看起来像一个花瓶。
茶道组是茶盘上最常用也最容易被忽视的物体,比如漏茶,用碗或壶泡茶时要用它来过滤茶渣;用于装香杯、茶杯的茶镊,材质有木、竹、金属;还有放茶杯的茶垫,疏通壶口的茶棒,还有茶勺和刮茶器。这些都是平时散放在茶盘上的,专心喝茶的你可能不会注意到。它们只是分开放在茶盘上的杂七杂八的棋子,放在一个茶道瓶中就成了茶道团。这些茶漏,茶镊子,茶垫等。由于使用功能的限制,它们的形状大多相似,但材料和工艺不同。
茶道组作为整个茶艺表演中不可或缺的工具,是一道有诗情画意的亮丽风景,起到点缀的作用。既是实用的工具,也是艺术的体现,很多爱茶人士爱不释手。可能引起你注意的可能是用来存放组件的茶道瓶。其材料多样,造型各异,不仅有花鸟鱼虫,还有很多寓意,大大提高了茶道组的观赏性。
茶道为六君子所用
1.茶筒:盛放茶具的茶具筒。
2.茶匙:也叫“茶烤架”,因为形状像勺子,所以叫茶匙。它的主要作用是把泡好的茶叶,壶里的茶叶挖出来,茶叶泡好后,往往会紧紧的塞在茶壶里。再加上茶壶嘴不大,用手抠出茶叶不方便也不卫生,所以用茶匙。
3.漏茶:放茶时在壶口上放漏茶,以引导茶叶入壶,防止茶叶从壶中掉出。
4茶则:茶则(茶勺)茶则是将茶叶放入壶中的器具。
5.茶夹:茶夹也叫“茶铲”,功能和茶匙一样。它能把茶渣从壶里拿出来,人们常用它来用茶杯洗杯子,防烫又卫生。
6.茶针:茶针的作用是疏通茶壶的内网(蜂窝),保持水流通畅。壶嘴被茶叶堵塞时,用于疏通,或放入茶叶后,茶叶混合均匀,碎茶在底,整茶在桌上。
茶道的程序和流程
1.洗手和器皿鉴赏:也就是说,洗手和喝茶卫生很重要。先吸引饮茶人,邀请客人品茶,再欣赏器皿。喝茶要注意景德镇的瓷器或者宜兴的茶壶。这是为了喝茶前放松做准备。
2、热杯暖壶:即所有茶具用开水冲一次,目的也是为了卫生和清洁,同时对茶具进行预热,使茶的味道更香,将开水倒入茶壶、公平杯、香杯、茶杯,也有朋友说这叫洁具暖壶。
3、马龙入宫:将茶叶放入器具,即把茶叶放入茶壶,名美,程序简单,表演可适当加花式,有茶韵。
4、洗茶:将开水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后迅速倒出。目的是去除茶叶表面不干净的物质,把没有炒过的茶叶过滤掉。
5.冲泡:将开水再次倒入锅中,在倒水过程中点头壶嘴三次。不要一次灌满锅。茶道的程序其实只是好看而已。只有这一步是大家平时常用的。表演中有所谓的凤凰三点头,以示对客人的尊重。
6、春风:这完全是对艺术表达能力的一种需求。水要高于壶嘴,用盖子把茶粉去掉,把浮在上面的茶叶去掉,做到只喝茶水,不让浮在上面的茶叶进嘴。
7.封壶:盖上壶盖,保留茶壶中茶叶冲泡的香气,并为此用开水浇壶身。
8.分杯:准备喝茶的步骤。用茶夹将香薰杯和啜饮杯分组,放在茶托上,方便加茶。
9、玉液回壶:将壶中的茶叶轻轻倒入公平马克杯,让大家品尝到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激,简单来说就是给每位客人一杯茶。
10.分壶:然后将茶汤倒入每位客人的香杯中,茶道程序七分饱,以示对客人的尊重。
11.奉茶:讲究双手奉杯给客人倒茶的礼仪,这是中国古代礼仪的基础。
12.闻香:客人感受孤独的台阶。客人将茶汤倒入品鉴杯中,轻嗅香杯中的余香,最好是陶醉的,以表达对主人茶的欣赏和赞叹。
13.品茶:客人三指取一杯茶,分三口慢慢啜饮,然后放下。这一点在交谈和交流过程中得以延续,可见茶在交流中的地位和不可或缺的身份。
14、续水:一般在茶汤喝了三分之二(杯)时,再往壶(杯)里续水。如果不把茶全部喝完,那么喝完的茶汤就没有味道了。一般补水两三次就够了。如果你想继续喝茶,你应该再沏一次。
中国茶道元素
中国茶道,就其构成要素而言,有四个要素:环境、礼仪、茶艺、修行。
(1)环境
茶道是在一定环境下的品茶活动。茶道特别注重环境的选择和营造,旨在通过环境陶冶和净化人们的心灵,所以需要一个符合茶道活动要求的环境。茶道活动的环境不是随意或随意的,而是精心选择或创造的。茶道环境有三种。一种是自然环境,比如松树下、泉水旁、森林中的岩石上。二是人造环境,如寺院、亭台楼阁、水榭、书房、客厅等。三是特殊环境,即专门用于茶道活动的茶馆。茶室包括室外环境和室内环境。室外环境指茶室庭院,常种植松、竹、竹等常绿植物和花卉。室内环境常挂有油画、插花、盆景、古玩,并明确供应书房。尤其是挂画插花必不可少。总之,茶道的环境要优雅,要安静,让人进入这个环境,忘却世俗,洗去尘埃,陶冶道德。
(2)礼仪
茶道活动要按照一定的礼仪进行,礼仪就是礼貌,礼仪就是礼仪,法律就是规范和规则。?老公鲜香的,三碗,其次五碗。如果客人的数量是五个,将提供三碗。七,五碗。如果少于六个人,就没有碗,少了一个人,只有补上缺的人才有意义。?(陆羽《茶经》?五做饭?这是唐代制茶的规矩。
?男孩举在面前,主开始举行嘉宾日:为你清心。客人接起,举起手,道:不然,不足以破寂寞。就是再坐一次。喝完酒,男生拉着欧,退了。长话短说,再三礼遇。?(朱权《茶谱》序)这是宋明时期茶道主客之间的结束、接待、饮酒、叙说等礼仪,相当谨慎。礼仪是行为、举止、语言和行动的既定准则,显示友谊和尊重。茶道的仪式包括主人与客人之间、客人与客人之间的礼仪、礼节和礼貌。
茶道之法是茶道全过程的一系列规范和规约,涉及人与人、人与物、物与物之间的一些规定,如位置、顺序、动作、语言、姿势、仪容仪表等。
茶道礼仪随着时代的变迁有得有失。在不同的茶道流派中,礼仪是不同的,但一些基本的礼仪内容是相对固定的。
(3)茶艺
茶艺就是喝茶的艺术。茶艺有五个环节:备器、选水、生火、待汤、学茶。一、分为茶学法。古今茶艺可分为炒茶、点茶、制茶。其次,根据主要的茶具,制茶可以分为壶茶、功夫茶、杯茶、功夫茶。还是那句话,按用的茶来分。功夫茶艺按发源地可分为武夷功夫茶艺、武夷变体功夫茶艺、台湾省功夫茶艺、台湾省变体功夫茶艺。
茶艺是茶道的基础和载体,是茶道的必要条件。茶道离不开茶道,茶道依赖于茶道,没有茶道就没有茶道。茶艺的内涵小于茶道,但茶艺的外延大于茶道。茶艺可以独立于茶道而存在,作为一门艺术,也可以在舞台上表演。所以表演茶道或者茶道表演是可以的,但是说茶道表演或者茶道表演就不合适了。因为茶道是给人修行的,不是给别人看的,是以茶代茶的。
(4)实践
修行是茶道的基础和目的。茶人通过茶事活动,自得其乐,陶冶情操,陶冶心灵,悟道。中国茶道的做法是怎样的?人生双修?修性情即修心性,修人生即修道德,修人生即修身心。修身养性,又称养生,在于祛病强身,延年益寿;修身养性是以志、德、乐、悟为基础的。人生的双修最终落实到最后。
中国茶道的理想是健康、愉悦、修养和启迪。它是修道的结果,是茶道的理想,是茶人的终极追求,是人生的最高境界。茶道的目的是修行,环境也好,礼仪也好,茶艺也好,都是为了一个目的——修行,服务修行。修行是为了提高每个参与者自身的素质和境界,塑造完美的人格。
茶道是以修道为目的的饮茶艺术,包括茶道、礼仪、环境、修行四个要素。茶艺是茶道的基础和必要条件,可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为基础,又依赖于茶艺。茶艺的意义是什么?艺术?注重学习茶艺,获得审美享受;茶道的重点是什么?目的是通过茶艺陶冶心性、体悟道路,茶艺的内涵小于茶道,茶道包含茶艺,茶艺的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之间。
茶道的内涵大于茶道,茶道的外延大于茶道。我们在这里谈论什么?艺术?,指的是泡茶、泡茶、品茶的艺术;我们在这里谈论什么?陶?,指艺术制茶过程中贯彻的精神。没有艺术的道是一个空洞的理论;艺术无道,艺术无精无灵。茶艺,名而有形,是茶文化的外在表现;茶道是精神,是真理,是规律,是本源,是本质。它往往是看不见摸不着的,但你可以通过你的内心充分体会。茶艺与茶道的结合,是物质与精神高度统一的结果。茶艺和茶道的内涵和外延是不同的,要严格区分,不能混淆。
饮茶、品茶、茶道的最高境界。
喝茶:用茶当饮料解渴。
品茶:注重茶叶的色、香,注重茶具的品质,饮用时细细品味。
茶艺:讲究环境、氛围、音乐、冲泡技巧、人际关系。
茶道的最高境界:将哲学、伦理、道德融入茶事活动中,通过品茶来修身养性、品味人生,达到精神享受。